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Domaine Grand 2017 Côtes du Jura Savagnin Weißwein

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Description

Domaine Grand 2017 Côtes du Jura Savagnin WeißweinAlle Weine aus Jura 2017 Ctes du Jura Savagnin von Domaine Grand Handlese Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 28. 03. 2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Der Savagnin vin de voile 2017 ist ein klassischer intensiver Jura Savagnin mit deutlichen Noten von grnen Walnssen, Erde, Salzzitronen, aber auch mit Noten von lange gereiftem Parmigiano Reggiano also ordentlich Umami. Gaumen Am Gaumen wirkt der oxidative Savagnin

Alle Weine aus Jura | 2017 Côtes du Jura Savagnin von Domaine Grand | Handlese

Verkostungsnotiz von vom 28.03.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase
Der Savagnin vin de voile 2017 ist ein klassischer intensiver Jura-Savagnin mit deutlichen Noten von grünen Walnüssen, Erde, Salzzitronen, aber auch mit Noten von lange gereiftem Parmigiano Reggiano – also ordentlich Umami.

Gaumen
Am Gaumen wirkt der oxidative Savagnin elektrisierend frisch und klar mit der für die Sorte so typischen Säure, die laserartig präzise und doch auf eine eigene Art reif und seidig wirkt. Der Wein zeigt sich im Geschmack weniger oxidativ, grün-nussig und erdig als im Duft. Er bietet eine beeindruckend elegante Textur, wiederum saftig zitrische und herb zitrische Noten, viel Salz und etwas Hefe. Das ist ziemlich gelungen, vor allem zu den klassischen Gerichten der Region.

Information zum Wein
Der Weinberg befand sich seit 2018 in Umstellung auf biologischen Weinbau. Diese wurde 2021 abgeschlossen. 100 % Savagnin-Trauben wurden von Hand gelesen und spontan sowohl in Eichenfässern als auch in temperaturgesteuerten Edelstahlfermentern vergoren. Der Ausbau erfolgte in gebrauchter Eiche im Keller, wo auch der Vin Jaune lagert. Die Fässer wurden nicht mehr aufgefüllt, sodass sich auf dem Wein eine Flor-Schicht bildete.

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A
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Amazon Customer
Boise, US
★★★★★ 1
Not indestructible
The dog destroyed it in under 3 minutes. I mean he destroyed it and I am unable to receive a refund because I don’t have a product to return. Destroyed because it is a cheap piece of garbage.
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Reviewed in the United States on April 13, 2026
J
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J
Carnegie, US
★★★★★ 4
Nice but didn’t suit my dog
My new adult dog, a Yorkie, doesn’t care for squeaky toys. He like the crinkling sound, and he likes to shred paper and then eat it. That I why I bought this toy. He liked it, but when he realized that it wouldn’t shred like paper (and thus he couldn’t eat it), he list interest. The toy is fine, but it gets 4 stars because my dog gave up on it so quickly.
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Reviewed in the United States on December 8, 2025
D
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Dave
Belleville, US
★★★★★ 3
only 2
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Reviewed in the United States on January 12, 2026
L
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Lisa
Draper, US
★★★★★ 5
fun
Loved my the Dogs! Very durable, good quality, dogs love the crinkle noise and love playing with it.
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Reviewed in the United States on January 5, 2026
N
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NV
Omaha, US
★★★★★ 2
Doesn't hold up
Tear pretty easily
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Reviewed in the United States on April 29, 2026

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