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Description
Cuvée Malherbe, BlancChteau Malherbe Cuve Malherbe blanc, 2021 22 Ctes de Provence AOP, 75cl Alc. 14% vol. Reife und feine Nase, riecht aromatisch nach getrockneten Frchten. Trocken, voll und fett, fast pfeffrig, langer und harmonischer Abgang. Die von Hand geernteten, entstielten und gequetschten Trauben werden direkt gepresst. Die Sfte werden anschliessend bei niedrigen Temperaturen einzeln vinifiziert. Schliesslich reifen die Weine 20 Monate lang auf Feinhefe im Holz,
Château Malherbe
Cuvée Malherbe blanc, 2021/22
Côtes de Provence AOP, 75cl
Alc. 14% vol.
Reife und feine Nase, riecht aromatisch nach getrockneten Früchten. Trocken, voll und fett, fast pfeffrig, langer und harmonischer Abgang. Die von Hand geernteten, entstielten und gequetschten Trauben werden direkt gepresst. Die Säfte werden anschliessend bei niedrigen Temperaturen einzeln vinifiziert. Schliesslich reifen die Weine 20 Monate lang auf Feinhefe im Holz, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Assemblage nach dem Ausbau.
Trauben: Sémillon, Rolle
Trinken: 12° bis 14° C
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