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Description
Le Roi des Montagnes Assyrtiko 2018Sorte: Assyrtiko Farbe: Wei Trocken, 14,5% alc. Reifung in gebrauchten EIchenfssern Ein "gigantischer" Wein vom Meister. Das Weingut Papargyriou kreierte einen kraftvollen Wein aus berreifen Assyrtiko Trauben mit hohem Alkoholgehalt, der perfekt integriert ist. Die Nase ist intensiv und komplex mit dominanten Aromen von Honig, Orangen und Bergamottenschale, getrockneter Aprikose, reifem Pfirsich und Limette. Sehr intensiv auch im Mund mit saftigen,
Sorte: Assyrtiko
Farbe: Weiß
Trocken, 14,5% alc.
Reifung in gebrauchten EIchenfässern
Ein "gigantischer" Wein vom Meister. Das Weingut Papargyriou kreierte einen kraftvollen Wein aus überreifen Assyrtiko-Trauben mit hohem Alkoholgehalt, der perfekt integriert ist. Die Nase ist intensiv und komplex mit dominanten Aromen von Honig, Orangen- und Bergamottenschale, getrockneter Aprikose, reifem Pfirsich und Limette.
Sehr intensiv auch im Mund mit saftigen, reifen Früchten wie Orange, Aprikose, neben Honig, Vanille und einigen mineralischen Noten als Feuerstein. Cremig, mit einem Gefühl von Tanninen, obwohl es ein Weißwein ist, und intensiver Säure. Lang anhaltender Nachgeschmack.
Ideal zu Fava mit karamellisierten Zwiebeln und Makrelen oder knusprigen Schweinekeulen.
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