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09.09.2026 | Beetle Chef's Table Schwammerl

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Description

09.09.2026 | Beetle Chef's Table SchwammerlSchwammerl neu gedacht Herbstgenuss im Beetle Beim Beetle Chefs Table Schwammerl am 09. September 2026 erwartet Sie ein exklusiver Genussabend im kleinen Kreis, bei dem sich alles um die faszinierende Welt der Pilze dreht. Freuen Sie sich auf ein aromatisches Men, das die Aromenvielfalt von Pfifferlingen, Steinpilzen und weiteren saisonalen Highlights auf hchstem kulinarischem Niveau inszeniert. In entspannter Atmosphre des Beetle Restaurants nehmen

Schwammerl neu gedacht - Herbstgenuss im Beetle

Beim Beetle Chef’s Table „Schwammerl“ am 09. September 2026 erwartet Sie ein exklusiver Genussabend im kleinen Kreis, bei dem sich alles um die faszinierende Welt der Pilze dreht. Freuen Sie sich auf ein aromatisches Menü, das die Aromenvielfalt von Pfifferlingen, Steinpilzen und weiteren saisonalen Highlights auf höchstem kulinarischem Niveau inszeniert.

In entspannter Atmosphäre des Beetle Restaurants nehmen Sie Platz direkt an der Schnittstelle von Küche und Erlebnis und genießen einen Abend voller Genuss, Inspiration und persönlicher Einblicke in die Kreation der Gerichte. Unsere Küchencrew interpretiert klassische Schwammerl-Gerichte modern und überraschend, begleitet von einer abgestimmten Wein- und Getränkebegleitung, die jedes Gericht perfekt ergänzt.

Das Menü im Überblick:
  • Zum Aperitif:
    Geröstetes Sauerteigbrot mit Pfifferlingen & Rührei
  • Vorspeise:
    Pilzessenz mit Geflügelnockerl & grünem Tabasco
  • Hauptgang:
    Tagliolini mit gebratenen Steinpilzen, Bergkäse & Zitronenschaum
  • Dessert:
    Blaubeer-Creme Brûlée mit frischen Blaubeeren & schwarzem Johannisbeersorbet

 

Jedes Gericht spiegelt die besondere Raffinesse der Pilzküche wider und vereint Tradition mit kreativer Leichtigkeit. Die begleitenden Weine und Getränke sind sorgfältig ausgewählt und runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Erleben Sie einen besonderen Abend für alle Genießer und Liebhaber saisonaler Küche, bei dem Qualität, Kreativität und persönliche Atmosphäre im Mittelpunkt stehen.

Jetzt Plätze sichern und den Zauber der Schwammerlküche hautnah erleben!


Der Beetle Chef's Table findet im Beetle Restaurant in der Schumannstraße 9 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

 

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Beetle Restaurant stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

 

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nach zu besetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

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4.4 ★★★★★
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Product Reviews
A
Anitra R. Schulte
Lexington, US
★★★★★ 5
Enchanting, imaginative sibling story
Format: Hardcover
"Frostfire" is an enchanting, cozy story about sibling bonds and a hopeful search for magic. Sister foxes Celeste and Miriam are out for a walk in a silvery wonderland of snow. Suddenly, they hear a deep grumble. "That was the roar of a snow dragon," the elder sister imparts. Playfully and warmly, they banter about the mystical beasts as they slide and skate through the icy terrain. The soft glow on each page completely captivates, drawing readers closer and building anticipation. Will they at last glimpse the snow dragon? "Frostfire" is original and familiar all at once - a true treasure.
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Reviewed in the United States on May 7, 2025
B
Britney B
Louisville, US
★★★★★ 5
Infinite Stars, Gorgeous Book For Kids
Format: Kindle
Frostfire is a cozy whimsical book that showcases the pure imagination and creativity of a child, something that is often lost in our world of technology. Two sisters, Celeste and Miriam, go for a snowy winter walk and Miriam shares all of her knowledge about snow dragons. This topic alone will have your child buzzing with questions and theories of their own. Celeste is such a positive big sister, never minimizing her little sister’s imagination or doubting her facts of snow dragons. I really enjoyed the sisterly bond throughout this book and the patience of siblings shown. The illustrations in this book are stunningly beautiful me bring another whimsical element to the story. From the way the light hits the snow or fades in from the side of the page, to the frost layers on the greenhouse and the silvery snow bushes. Obviously there was a lot of time spent in the illustrations with great attention to detail, which really brings this book to life. I would purchase this book again and again, it would be the perfect Christmas gift for a child.
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Reviewed in the United States on October 4, 2024
O
Owen Public Library
Omaha, US
★★★★★ 5
Beautiful Winter Fantasy
Format: Hardcover
I have enjoyed Elly Mackay's illustrations in other books, so when I saw that she was the author and illustrator of a new book, I had to request it from Net Galley. It's a wonderful treat made of words, art, and imagination. The story opens with two sisters, walking in a winter landscape. The older sister is telling the younger about the snow dragon, hoping to scare her a little, I think. But the younger sister is not willing to be cowed and sets off to explore. What will she find in the snowy landscape? This is a great book for snuggling or for a storytime gathering. I love winter and Elly MacKay has captured the beauty and wonder of it in Frostfire.
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Reviewed in the United States on October 21, 2024
A
Amazon Customer
Boise, US
★★★★★ 5
Beautiful
Format: Hardcover
The warm color and encouraging story are sure to keep readers engaged. The art style is beautiful and draws the reader in. Such a sweet tale that is shore to warm you up this winter!
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Reviewed in the United States on December 14, 2024
A
A. Andreson
Birmingham, US
★★★★★ 5
A must buy for the littles this winter.
Format: Kindle
Frostfire is a must buy for the littles this winter. I read through it once myself and absolutely loved the story and especially the illustrations. A very classic, winter whimsy. The second time I read Frostfire was with my 3 and 5 year olds. They also enjoyed it and had quite the debate over whether the snow dragon would be real. The 3 year old won! Looking forward to this book's release and coming across some frostfire in the real world this winter. Thanks to Penguin Random House Canada, Tundra Books and NetGalley for the eARC!
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Reviewed in the United States on October 13, 2024

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