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Description
sulefad 38Wunderschnes altes Seezungengericht mit der kstlichsten Patina. Der Zahn der Zeit hat dieses Gericht zerfressen, so dass es wunderschn mit einer kstlichen und rauen Patina erscheint. Abmessungen: B. 56 x T. 19 x H. 8 cm. Geschichte: Der groe Feiertag war der Weihnachtstag, an dem ein gesalzenes Gericht (Sule Gericht) mit Schweinefleisch, Gurken, Schinken und Wrstchen serviert wurde, begleitet von Blattkohl oder gednstetem Weikohl. Erst Mitte des 19.
Wunderschönes altes Seezungengericht mit der köstlichsten Patina. Der Zahn der Zeit hat dieses Gericht zerfressen, so dass es wunderschön mit einer köstlichen und rauen Patina erscheint.
Abmessungen: B. 56 x T. 19 x H. 8 cm.
Geschichte: Der große Feiertag war der Weihnachtstag, an dem ein gesalzenes Gericht (Sule-Gericht) mit Schweinefleisch, Gurken, Schinken und Würstchen serviert wurde, begleitet von Blattkohl oder gedünstetem Weißkohl. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts, als Heiligabend zum wichtigsten Feiertag in Dänemark wurde, wurde der Klippfisch durch Gans, Ente oder Schweinebraten mit Äpfeln und Pflaumen, Soße, Kartoffeln und Rotkohl ersetzt.
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