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Description
Die Pizza BibelDie Pizza Bibel alles, was du fr perfekte Pizza brauchst! Von fluffiger sizilianischer Pizza bis zur klassischen Margherita: Dieses Buch ist ein umfassender Kurs fr authentische Pizza im Pizzeria Stil, direkt aus dem heimischen Ofen. Mit ber 75 Rezepten und den Profi Tipps vom 13 fachen Pizza Weltmeister Tony Gemignani lernst du alles ber Teige, Belge und Techniken. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD (2022). Ulmer Eugen Die Pizza Bibel. 320
Die Pizza-Bibel – alles, was du für perfekte Pizza brauchst!
Von fluffiger sizilianischer Pizza bis zur klassischen Margherita: Dieses Buch ist ein umfassender Kurs für authentische Pizza im Pizzeria-Stil, direkt aus dem heimischen Ofen.
Mit über 75 Rezepten und den Profi-Tipps vom 13-fachen Pizza-Weltmeister Tony Gemignani lernst du alles über Teige, Beläge und Techniken.
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD (2022).
Ulmer Eugen - Die Pizza Bibel. 320 Seiten mit 165 Farbfotos, 2 Tabellen, Taschenbuch, ISBN: 9783818611682, Rights all available.
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