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Description
Albino Stör Kaviar vom Amur BelugaDas Besondere beim Albino Strkaviar ist die Farbe des Korns. Unsere Albino Selektion ( von Huso Dauricus Stren auch Amur Beluga Str genannt) variiert farblich zwischen hellcreme bis gelbcreme. Leidiglich 1% bis 2% der Stre einer Ernte knnen aufgrund eines Gendefekts Kaviar mit solch auergewhnlichen Farbvariationen produzieren. Frher war der Albino Kaviar, weil er so selten ist, nur dem persischen Schah vorbehalten gewesen. Vom Geschmack und der
Das Besondere beim Albino Störkaviar ist die Farbe des Korns. Unsere Albino Selektion ( von Huso Dauricus Stören - auch Amur Beluga Stör genannt) variiert farblich zwischen hellcreme bis gelbcreme. Leidiglich 1% bis 2% der Störe einer Ernte können aufgrund eines Gendefekts Kaviar mit solch außergewöhnlichen Farbvariationen produzieren. Früher war der Albino Kaviar, weil er so selten ist, nur dem persischen Schah vorbehalten gewesen.
Vom Geschmack und der Konsistenz ist der Albino Kaviar dem chinesischen Kaluga Imperial Kaviar gleichzusetzen. Neben seiner außergewöhnlichen Farbe zeichnen eine wunderschöne trockene Körnung, eine feste Konsistenz und der einzigartige sahnig-nussige Geschmack diesen Kaviar aus. Wenn Sie eine ebenso exquisite Variante suchen, sollten Sie auch unseren Beluga Kaviar entdecken – bekannt für seinen zarten, buttrigen Geschmack und die feinste Körnung.
Störart: Huso Dauricus
Zutaten: Störrogen (Huso Dauricus), Salz, E285
Herkunft : China
Körnung: Ø 2,4 bis 2,7 mm, feste und klare Körnung
Farbe: hell-creme
Geschmack: einzigartig nussig-sahnig
Zustand: Frisch
Konservierungsstoffe: E285
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Geschwister-Scholl-Straße 6, 20251 Hamburg, Deutschland
| Zutaten | |
|---|---|
| Störrogen (Huso Dauricus), Salz, E285 | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1184kJ / 283 kcal |
| Fett | 19.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27.6 g |
| Salz | 2.7 g |
|
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
|
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