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Ultra Verte Olivenöl – Moulin La Fine - Frankreich

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Description

Ultra Verte Olivenöl – Moulin La Fine - FrankreichRcolte Exclusive Moulin La Fine AOP Bio Olivenl aus der Haute Provence Rcolte Exclusive Moulin La Fine AOP ist ein hochwertiges, bio zertifiziertes natives Olivenl extra aus Frankreich, produziert von Philippe Morello in Volx, im Herzen der Haute Provence. Dieses charaktervolle Olivenl aus der Provence verbindet handwerkliche Herstellung, kontrollierten biologischen Anbau und die typische Eleganz sdfranzsischer Olivenle. Wer ein ausgewogenes und

Récolte Exclusive Moulin La Fine AOP – Bio Olivenöl aus der Haute-Provence

Récolte Exclusive Moulin La Fine AOP ist ein hochwertiges, bio-zertifiziertes natives Olivenöl extra aus Frankreich, produziert von Philippe Morello in Volx, im Herzen der Haute-Provence. Dieses charaktervolle Olivenöl aus der Provence verbindet handwerkliche Herstellung, kontrollierten biologischen Anbau und die typische Eleganz südfranzösischer Olivenöle.

Wer ein ausgewogenes und aromatisches Bio Olivenöl kaufen möchte, das Frische, feine Kräuternoten und eine elegante Struktur vereint, entdeckt hier eine besondere Spezialität aus Frankreich.

Tradition, Herkunft & Handwerk

Der biologisch bewirtschaftete Olivenhain La Fine umfasst rund 11 Hektar in der Provence. Gegründet wurde das Gut im Jahr 2010 und nach der Großmutter von Philippe Morello benannt, die den Spitznamen „La Fine“ trug.

Die Oliven werden sorgfältig geerntet und direkt kalt extrahiert, um Frische und natürliche Aromen optimal zu bewahren. Seit 2021 kontrolliert der Produzent den gesamten Herstellungsprozess selbst über die lokale Mühle Moulin du Luberon. So entsteht ein AOP Olivenöl, das Herkunft, Qualität und echtes Handwerk widerspiegelt.

Aromatik & Geschmacksprofil

Dieses französische extra native Olivenöl begeistert mit einem eleganten Duft nach reifen und unreifen Oliven, begleitet von feinen Noten von weißen Blüten, roten Früchten, Artischocke und Apfel.

Die Textur wirkt cremig und angenehm weich. Geschmacklich zeigt das Öl eine leichte Bitterkeit mit dezenter Adstringenz sowie Aromen von Fruchtschalen und Nüssen, gefolgt von floralen Nuancen und einem fein pfeffrigen Abgang.

Durch seine harmonische Balance eignet sich dieses milde Olivenöl aus Frankreich ideal für die feine mediterrane Küche.

Besondere Qualitätsmerkmale

  • AOP Haute-Provence: geschützte Ursprungsbezeichnung aus einer renommierten Olivenölregion Frankreichs
  • Bio-zertifiziert: kontrollierter biologischer Anbau
  • Kalt extrahiert: schonende Verarbeitung für maximale Aromenerhaltung
  • Niedriger Säuregehalt: nur 0,2 % – ein Zeichen für frische Oliven und sorgfältige Verarbeitung
  • Sehr niedriger Peroxidwert: 5,81 O₂/kg – spricht für ein besonders frisches und hochwertiges Olivenöl mit geringer Oxidation

Der sogenannte Peroxidwert zeigt, wie frisch und stabil ein Olivenöl ist. Je niedriger dieser Wert, desto besser sind Frische, Qualität und Aromastabilität des Öls. Hochwertige frühe Ernten liegen häufig zwischen 4 und 8 O₂/kg – mit einem Wert von 5,81 gehört dieses Öl somit zu den besonders frischen und qualitativ hochwertigen Olivenölen.

Passt hervorragend zu

  • Fisch und Meeresfrüchten
  • Hähnchen- und Kichererbsensalat
  • Salade Niçoise und Kartoffelsalat
  • Tomate-Mozzarella und mediterranen Vorspeisen
  • Pastasalaten und Pizza
  • Antipasti und feinen Gemüsegerichten

Besonders roh verwendet entfaltet dieses premium Olivenöl seine elegante Fruchtigkeit und die feinen floralen Nuancen besonders schön.

Produktdetails

  • Produkt: Récolte Exclusive Moulin La Fine AOP
  • Produzent: Philippe Morello – Olivenhain La Fine
  • Herkunft: Provence, Frankreich
  • Region: AOP Haute-Provence
  • Qualität: Natives Olivenöl extra
  • Bio: Ja
  • Olivensorten: 84 % Leccino, 16 % Pradolino
  • Ernte: Oktober 2025
  • Säuregehalt: 0,2 %
  • Peroxidwert: 5,81 O₂/kg
  • Intensität: Mild
  • Fruchtigkeit: Kräuterbetont

Fazit: Récolte Exclusive Moulin La Fine AOP ist ein elegantes und fein ausbalanciertes Bio Olivenöl aus Frankreich mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Wer ein hochwertiges Olivenöl aus der Provence kaufen möchte, das Frische, Finesse und handwerkliche Qualität vereint, trifft mit diesem Öl eine ausgezeichnete Wahl.

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Product Reviews
A
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Amazon Customer
Massapequa, US
★★★★★ 4
Not bad for the price
Size: Medium (Pack of 3), Color: Orange, Green & Yellow, Pattern Name: Dog
Good for chewing but my little dog had trouble with the brown food coming off in bigger than should be chunks
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Reviewed in the United States on June 3, 2026
H
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Helen woods
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Dog chews nylon bones
Size: Large (Pack of 3), Color: Varies, Pattern Name: clean tuff
My French bulldogs love 💕 these unfortunately small pieces come off and get caught in their throats the fore I will not purchase any in the future thank you
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Reviewed in the United States on May 21, 2026
V
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V in AZ
Houston, US
★★★★★ 5
Weird to humans, amazing to dogs!
Size: Large (Pack of 3), Color: Orange, Green & Yellow, Pattern Name: Dog
I find these expensive and weird, and yet I'm not the one chewing them and both of my dogs disagree. They feel they are amazing and tasty! They love to chew on these, and chew, and chew. Who am I to argue?
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Reviewed in the United States on April 24, 2026
K
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Karen
Massapequa, US
★★★★★ 3
Defective cracked
Size: Large (Pack of 3), Color: Orange, Green & Yellow, Pattern Name: Dog
The stuff inside was cracked. It took my dog a few minutes to get it out. I bought these from other stores in person and didn't have any problem. It must be from shipping and handling.
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Reviewed in the United States on May 21, 2026
S
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say hello
Draper, US
★★★★★ 5
Dogs enjoy the treat on inside
Size: Medium (Pack of 3), Color: Orange, Green & Yellow, Pattern Name: Dog
My dogs love these. Better than chewing on rawhide
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Reviewed in the United States on June 8, 2026

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