Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze und feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich – cremig in der Textur, mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Früchten und einem feinen Hauch Vanille aus dem Holz fügen sich harmonisch zusammen. Der Abgang ist lang, frisch und präzise, getragen von Zitrus und einer subtilen, salzigen Eleganz.
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Sémillon 2022Tasting notes Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grnen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weien Blten, begleitet von einem Hauch Kruterwrze und feiner Mineralitt. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich cremig in der Textur, mit lebendiger Sure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Frchten und einem feinen Hauch
Tasting notes
Semillon
Semillon ist eine klassische weiße Rebsorte, die vor allem in Frankreichs Bordeaux-Region tief verwurzelt ist und wesentlich zur Herstellung des berühmten Sauternes und Barsac beiträgt. Sie wird jedoch weltweit angebaut und findet sich in Australien, Südafrika und den USA, wo sie sowohl sortenreine Weine als auch wichtige Bestandteile in Cuvées bildet.
Semillon-Weine sind bekannt für ihr vollmundiges Profil, das sich durch eine markante seidige Textur und moderate Säure auszeichnet. Jung getrunken offenbaren sie häufig Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, doch mit der Reife entwickeln sie komplexere Noten wie Honig, getrocknete Aprikosen, Nüsse und eine wachsartige Nuance, die Semillon besonders interessant macht.
Diese Rebsorte reagiert besonders gut auf Eichenfassreifung, die ihr zusätzliche Tiefe und Nuancen von Vanille oder geröstetem Brot verleihen kann. Semillon ist aufgrund ihrer vielschichtigen Natur und Fähigkeit zur Alterung ein Favorit unter Weinkennern und bietet eine spannende Alternative zu bekannteren weißen Rebsorten.
Passt zu
Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 passt hervorragend zu eleganten, fein aromatischen Gerichten. Durch seine frische Säure und cremige Struktur harmoniert er besonders gut mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, etwa Seehecht, Steinbutt oder Zander, sowie mit Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Langusten. Auch zu Geflügel in Zitronen- oder Kräuterbutter, Risotto mit Spargel oder Pasta mit hellen Saucen zeigt er sich ausgewogen und fein. Die subtile Holznote macht ihn zudem zu einem spannenden Begleiter von Ziegenkäse, geröstetem Gemüse oder Gerichten mit Trüffel und Pilzen.
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4.3 ★★★★★
Based on 456 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Beautiful spin on an old-time favorite!
Format: Board book
This is a simple, yet profound, reimagining of a classic kids' favorite. Tara has brought these truthful words and this song into a modern context, accompanied by delightfully engaging pictures showing the beautiful diversity of children around the world. I would recommend this for any family, children's ministry or classroom library!
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Reviewed in the United States on June 25, 2025
★★★★★ 5
Beautifully done!
Format: Board book
This sweet book is such a beautiful update of a classic song! The new verses celebrate all children exactly as God made them, with joyful photos that show real kids from different backgrounds and abilities. It’s perfect for reading or singing together and such a lovely reminder that Jesus really does love all the children of the world. What makes it even more precious is the story behind the book. Highly recommend.
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Reviewed in the United States on July 7, 2025
★★★★★ 5
The love that is shown in the book
Format: Board book
This book is awesome and so very colorful . Many children should enjoy this book. This is also very durable. This will be included in baby gifts. Such a blessing to know the author and that she lives a good Christian example.
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Reviewed in the United States on August 14, 2025
★★★★★ 5
We've needed an update to this song for awhile! Highly recommend!
Format: Board book
We love this new and updated version of "Jesus Loves the Little Children"! Tara's thoughtful updates to the language of the book / song are super helpful as we seek to disciple our kids and help them understand the diversity of people God created. Highly recommend this book and hope it blesses many kids in understanding God and the world He created.
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Reviewed in the United States on June 26, 2025
★★★★★ 5
Great book about God's love for all children!
Format: Board book
Tara updated a classic children's song to include modern lyrics that appeal to all children in the world. The pictures and vibrant colors make you happy as you read this sweet book. Great for babies and young children who are learning how much God loves and values them!
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Reviewed in the United States on June 24, 2025
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