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Description
Vendersheim Pinot Noir 2020Aromen von Laubwald und Kirsche sowie Johannisbeer Pastillen. Hohe Sure, etwas knochig, und die Eiche tritt deutlich hervor und doch behauptet sich das uerst zarte Wildbeerenfruchtaroma auf erstaunliche Weise neben den feinen, bandartig tanzenden Tanninen. Wunderbar harmonierte der Wein mit einem schlichten Gericht des spten Frhlings: Petits pois, frische Gartenminze, Frhlingszwiebeln, Hhnchenschenkel und Speck, sanft in einem Schuss Weiwein
Aromen von Laubwald und Kirsche sowie Johannisbeer-Pastillen. Hohe Säure, etwas knochig, und die Eiche tritt deutlich hervor – und doch behauptet sich das äußerst zarte Wildbeerenfruchtaroma auf erstaunliche Weise neben den feinen, bandartig tanzenden Tanninen. Wunderbar harmonierte der Wein mit einem schlichten Gericht des späten Frühlings: Petits pois, frische Gartenminze, Frühlingszwiebeln, Hähnchenschenkel und Speck, sanft in einem Schuss Weißwein geschmort.
-Jancis Robinson, 16/20 Punkte
Pinot Noir ist eine Liebe auf den zweiten Schluck. Jedenfalls bei uns. Nach einem langen Abend mit französischen Pinot Noirs Village in einer Weinbar in Oslo haben wir Trinkfluss, Eleganz und spannende Vibration auch in unseren Fässern gespürt und erlebbar gemacht.
Durch selektive Arbeit im Weinberg über das ganze Jahr zeigt dieser Wein den Charakter seines Mikroklimas in seiner kühlen Ausprägung. Pure Vibration und Inspiration, die durch die Reife in französischen Barriques Fässern an Balance gewonnen hat.
Gereift in französischen Barrique Fässern bis zur Abfüllung in 2023 und unfiltriert abgefüllt.
Wenn Sie Pinot Noir lieben, müssen Sie auch unseren Pinot Noir Estate 2021 entdecken.
12,5% Alkohol BIO. Landwein Rhein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-039.
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