Plateau Spirits La Luna Absint

Plateau Spirits La Luna AbsintNeben einem neu gegrndeten dnischen Spirituosenunternehmen mit einem einzigartigen Ansatz fr Zutaten und Ausdruck Absinth ist historisch als ein destilliertes, hochprozentiges Getrnk beschrieben und war im 19. Jahrhundert in Frankreich weit verbreitet. Es handelt sich um eine Spirituose mit Anis Aroma, die von botanischen Pflanzen stammt, darunter Blten und Bltter des Wermutkrauts zusammen mit grnem Anis, Fenchel und weiteren medizinischen und

Neben einem neu gegründeten dänischen Spirituosenunternehmen mit einem einzigartigen Ansatz für Zutaten und Ausdruck

Absinth ist historisch als ein destilliertes, hochprozentiges Getränk beschrieben und war im 19. Jahrhundert in Frankreich weit verbreitet. Es handelt sich um eine Spirituose mit Anis-Aroma, die von botanischen Pflanzen stammt, darunter Blüten und Blätter des Wermutkrauts zusammen mit grünem Anis, Fenchel und weiteren medizinischen und kulinarischen Kräutern.
Absinth hat traditionell eine natürliche grüne Farbe und wird in der historischen Literatur häufig als la fée verte „die grüne Fee“ bezeichnet.

Bei Plateau Spirits verbinden sie ihre Vision mit all den genannten Zutaten plus frischen botanischen Stoffen wie Papaya, Kokosnuss, Kaffeebohnen und Wirbelwurzel. Nach der Destillation lagern sie den Absinth eine Woche lang in frischem Zitronenmelisse, um die grüne Farbe zu erzielen. So entsteht ein sehr sanfter 61% vol. Absinth, hergestellt aus den besten Basisspirituosen ihres Farm-Destillerie in Nordschweden.

Bonusinfo:

Absinth entstand Ende des 18. Jahrhunderts in der Schweiz. Er erlangte Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts in Frankreich große Popularität, insbesondere unter Pariser Künstlern und Schriftstellern.

Bekannte Absinthtrinker waren unter anderem Ernest Hemingway, James Joyce, Arthur Rimbaud, Pablo Picasso, Vincent van Gogh, Oscar Wilde, Marcel Proust und Edgar Allan Poe.

Absinth kann mit Zucker verfeinert werden. Ursprünglich rührte man Zucker oder sirop de gomme einfach in den Absinth, nachdem Wasser hinzugefügt wurde. In den 1880er Jahren entstand eine neue Methode mit einem speziellen Absinth-Löffel – einem flachen Löffel mit Löchern, der über das Glas gelegt wurde. Ein Stück Zucker wurde daraufgelegt und mit einem feinen Wasserstrahl langsam aufgelöst, sodass es in das Getränk tropfte. Später wurden spezielle Brunnen mit kleinen Tropfern entwickelt, aus denen Wasser langsam über den Zucker tropfte. Heutzutage wird Absinth meist ohne Zucker genossen, da die natürliche