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Deba Messer Ume 14cm

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Description

Deba Messer Ume 14cmEin Must have in jeder Kche Das Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Ume Kollektion ist ein zuverlssiges Werkzeug, das speziell fr przise Schneidarbeiten in der Kche entwickelt wurde. Gefertigt aus Shirogami Stahl (Weier Papierstahl), bietet dieses Messer eine beeindruckende Schrfe und lsst sich mhelos nachschrfen, was es sowohl fr Profikche als auch fr begeisterte Hobbykche zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Die Klinge, mit einer Strke von 6

Ein Must-have in jeder Küche

Das Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Ume Kollektion ist ein zuverlässiges Werkzeug, das speziell für präzise Schneidarbeiten in der Küche entwickelt wurde. Gefertigt aus Shirogami Stahl (Weißer Papierstahl), bietet dieses Messer eine beeindruckende Schärfe und lässt sich mühelos nachschärfen, was es sowohl für Profiköche als auch für begeisterte Hobbyköche zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Die Klinge, mit einer Stärke von 6 mm, gewährleistet eine robuste und langlebige Nutzung, ideal für das Filetieren von Fisch, das Zerteilen von Geflügel und andere anspruchsvolle Aufgaben.

Hauptmerkmale:

  • 14 cm kompakte Klinge für präzises Schneiden und Filetieren
  • 6 mm dicke Klinge aus Shirogami Stahl für exzellente Schärfe und einfache Nachschärfung
  • Einseitiger Schliff für präzise und kontrollierte Schnitte
  • Kasumi Finish für eine ansprechende, traditionelle Optik
  • Griff aus Ho Wood (roh, unbehandelt) für natürlichen Komfort und sicheren Halt
  • Hochwertige Wasserbüffelhorn-Zwinge für zusätzliche Stabilität
  • Handgefertigt in Sakai, Japan – ein Zentrum der traditionellen japanischen Messerschmiedekunst

Das macht die Ume Kollektion aus

Die Ume Kollektion steht für solide Handwerkskunst und den Einsatz bewährter Materialien. Die Messer dieser Serie werden aus Shirogami Stahl gefertigt, einem beliebten Kohlenstoffstahl, der sich durch seine Schärfe und die Fähigkeit, leicht nachgeschärft zu werden, auszeichnet. Diese Eigenschaften machen das Messer zu einem verlässlichen Partner in jeder Küche, insbesondere für diejenigen, die Wert auf ein einfaches, effektives Schneidwerkzeug legen.

Natürlicher Komfort mit unbehandeltem Ho Wood Griff

Der Griff dieses Messers besteht aus Ho Wood, einem traditionellen japanischen Holz, das leicht und dennoch robust ist. Der Griff ist unbehandelt, was ihm eine natürliche Textur verleiht, die sich mit der Zeit an Ihre Hand anpasst. Dies sorgt nicht nur für einen besonders komfortablen Halt, sondern ermöglicht auch, dass der Griff auf natürliche Weise altert und eine individuelle Patina entwickelt, die dem Messer eine einzigartige Note verleiht.

Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion

Das Schneiden mit einem Japanmesser aus der Ume Kollektion wird zu einem echten Genuss. Die Kombination aus einer extrem scharfen Klinge und einem ausgewogenen Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht präzises Arbeiten in der Küche. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim feinen Schneiden von Fleisch – dieses japanische Kochmesser wird Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau heben.

Hingabe bis ins kleinste Detail

Jedes Detail dieses Messers wird sorgfältig geprüft, um eine solide Qualität sicherzustellen. Von der Auswahl des Stahls über die Fertigung der Klinge bis hin zur Montage des Griffs – jedes Element wird mit Sorgfalt hergestellt. Dank der 6 mm dicken Klinge und der robusten Bauweise wird dieses Messer bei guter Pflege ein verlässlicher Begleiter in Ihrer Küche und kann über Jahre hinweg seine Schärfe bewahren.

Geschenk für den anspruchsvollen Koch

Das Messer wird in einer ansprechenden Verpackung geliefert, die den Rahmen für dieses solide Beispiel japanischer Schmiedekunst bietet. Es ist das ideale Geschenk für Kochbegeisterte und alle, die ein zuverlässiges, hochwertiges Messer in ihrer Küche schätzen.

Einzigartige Handwerkskunst

Jedes Messer aus der Ume Kollektion wird mit Hingabe gefertigt und spiegelt die Essenz traditioneller Techniken wider. Die Kombination aus bewährten Materialien und traditionellem Handwerk macht dieses japanische Messer zu einem geschätzten Werkzeug in jeder Küche.

 

Spezifikationen

Kollektion Ume
Länge 270 mm
Klingenlänge 140 mm
Stärke 6 mm
Gewicht 170 Gramm
Härte 60+ HRC 
Griff Ho Wood (roh, unbehandelt)
Verpackung Papierbox aus Japan
Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°)
Klinge Shirogami Stahl (Weißer Papierstahl)
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Product Reviews
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Wendy H Morgan
Chelsea, US
★★★★★ 5
Excellent Book!!!
Format: Kindle
What a great book to read over Christmas. I have enjoyed it immensely. The insight of the season of Christmas and its meaning was so inspiring and a great reminder of Jesus and what he has done for us.
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Reviewed in the United States on December 26, 2025
M
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Mitch
Draper, US
★★★★★ 5
Wonderful Christmas Devotional
Format: Kindle
If you are looking for a Christmas devotional, look no further. This is a wonderful reading that helped me to keep my focus on Jesus.
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Reviewed in the United States on December 26, 2025
D
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David C.
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Wonderful devotionals for any occasion.
Format: Paperback
Wonderfully written devotionals!
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Reviewed in the United States on February 2, 2026
S
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Silva
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Beginner Friiendly
Format: Kindle
If you’re starting your Bible journey, specifically around Christmas season, this book is definitely it. I started this back on December 1st 2025 and let me tell you, it’s helped me to understand the meaning of Christmas. Very easy to understand and the author did a great job at capturing great highlights throughout the book.
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Reviewed in the United States on December 25, 2025
S
SimplyAnneHere
Dallas, US
★★★★★ 4
Everyday Gospel Christmas Devotional
Format: Paperback
Everyday Gospel Christmas Devotional By Paul David Tripp Publisher: Crossway Series: None Rated: 4 Back of the Book: “Celebrate Christmas with 25 Devotions from Paul David Tripp That Connect Scripture to Everyday Life Jesus’s birth isn’t the beginning of the Christmas story. The glorious narrative of redemption starts when sin enters the world and continues until Christ’s victorious return. In this special devotional, Paul David Tripp helps you celebrate your salvation by reflecting on biblical events—from Genesis through Revelation—that make Jesus’s incarnation so miraculous. Adapted from Tripp’s 365-day devotional, Everyday Gospel, this condensed edition features 25 selected readings, each with study questions, making it ideal for personal study or family devotions. Count down to Christmas Day with Tripp’s heartfelt reflections and contemplate the beauty and significance of the Savior’s birth. Impressions: This is a wonderful devotion to set the stage for the redemptive story of Christ's birth. The daily devotionals are digestible for various ages, so to complete as a family or independently. This would be a lovely gift as well to share with someone who wants to connect with the Christmas story. Thank you, NetGalley and publisher, for the opportunity to review this book!
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Reviewed in the United States on November 29, 2025

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