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Description
HofgutMit allen Sinnen kochen: Inspiration aus der Natur fr leckere Gerichte Mediterranes Essen trifft Nachhaltigkeit das ist das Credo des Teams vom Hofgut Hafnerleiten. Das bedeutet, dass die Kochrezepte im Einklang mit den Jahreszeiten entwickelt werden, nichts verschwendet wird und Zutaten aus der Region verwendet werden. Das Ergebnis: Die Liebe zur Natur und die Freude am kreativen Umgang mit saisonalen Lebensmitteln spiegeln sich in den Rezepten
Mit allen Sinnen kochen: Inspiration aus der Natur für leckere Gerichte Mediterranes Essen trifft Nachhaltigkeit - das ist das Credo des Teams vom Hofgut Hafnerleiten. Das bedeutet, dass die Kochrezepte im Einklang mit den Jahreszeiten entwickelt werden, nichts verschwendet wird und Zutaten aus der Region verwendet werden. Das Ergebnis: Die Liebe zur Natur und die Freude am kreativen Umgang mit saisonalen Lebensmitteln spiegeln sich in den Rezepten dieses Buches wider. Der Fokus des Kochbuchs liegt auf der mediterranen Landhausküche. Die Gerichte sind für Paare, Familien oder große Feiern gedacht. Für alle gilt: Ein Fest für die Sinne - von den frischen Kräutern aus dem eigenen Garten bis zum Anrichten der Teller! - Das Hofgut Hafnerleiten: Kochschule und architektonischer Blickfang in einem - Tipps für Zero Waste: Küche, Garten und Einkauf richtig abstimmen - Kochrezepte und Inspirationen aus 25 Jahren Kochschule inmitten der Natur - Ein wunderbares Geschenk für Hobbyköche: Mediterrane Rezepte einfach nachkochen - Ein Kochbuch voller Anekdoten und Rezeptideen für die Sehnsuchtsküche - Empfohlen von Landlust - dem beliebten Magazin rund um Garten, Wohnen, Landleben und Natur Naturliebe trifft mediterrane Küche: Nachhaltig kochen im Wandel der Jahreszeiten So schmeckt Nachhaltigkeit: handgemachte Pasta mit Pesto aus dem eigenen Garten, ein leckerer Artischocken-Salat oder knusprige Grissini. Die Rezepte in diesem Buch stecken voller frischer Zutaten, die Sie entweder selbst anbauen oder regional und ressourcenschonend einkaufen können. Und sie zaubern den Geschmack von Urlaub auf den heimischen Tisch! '[...] eine Bereicherung für die Küche [...]' To go Berlin 'Fast noch schöner, als in die Gerichte einzutauchen, ist aber die Atmosphäre, die das Buch verströmt.' Grafikmagazin
| EAN: | 9783784357881 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 07.10.2024 |
| Autoren: | Rückerl, Stefanie & Rückerl, Erwin |
| Fotograph: | Ortner, Mona |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 200 |
| Keyword: | essen mediterran; familien rezepte; gemüse mediterran; geschenk für hobbyköche; heimatküche; hofgut; hofgut hafnerleiten; italienische gerichte; italienische küche; kochbuch; kochen; kochen inspiration; kochrezepte; kulinarik; landlust hotels; leckere gerichte; leckere rezepte; mediterrane ernährung; mediterrane küche; mediterrane küche kochbuch; mediterrane rezepte; mediterrane rezepte einfach; mediterraner salat; mediterranes essen; mediterranes gemüse; mittelmeerkost; mittelmeerküche rezepte; nachhaltig kochen; nachhaltigkeit; naturliebe; nudeln selber machen; pasta selber machen; rezeptbuch; rezepte; rezepte mediterran; rezeptideen; saisonale rezepte; saisonales gemüse |
| Fachschema: | Mediterran~Mittelmeer |
| Fachkategorie: | Organic food / organic cookery~Kochen: Rezepte und Anleitungen |
| Länge: | 264 mm |
| Breite: | 200 mm |
| Höhe: | 26 mm |
| Gewicht: | 1014 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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