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Description
Rocca Rubia Riserva – Carignano del Sulcis DOC - 2021Ein majesttischer, kraftvoller Rotwein aus 100 % Carignano dicht, intensiv und elegant. Dieser Riserva berzeugt mit einem tiefen, fast opaken Rubinrot. In der Nase prgen Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, wrziger Vanille, Myrte, Leder und ser Lakritze das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, samtig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Handgelesen & in Edelstahltanks vergoren, anschlieend 1012
Ein majestätischer, kraftvoller Rotwein aus 100 % Carignano – dicht, intensiv und elegant.
Dieser Riserva überzeugt mit einem tiefen, fast opaken Rubinrot. In der Nase prägen Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, würziger Vanille, Myrte, Leder und süßer Lakritze das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, samtig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Handgelesen & in Edelstahltanks vergoren, anschließend 10–12 Monate in französischen Barriques (Erst‑ und Zweitbelegung) gereift und weitere Monate in der Flasche veredelt. Ein Spitzenwein, der mit Auszeichnung bewertet ist (bis 95 Punkte James Suckling).
✅ Handlese - 100 % Carignano del Sulcis
✅ 10–12 Monate Barrique‑Reifung
✅ Anspruchsvoller Riserva: dichte Frucht & würzige Tiefe
🥇 92 Punkte Fallstaff 🥇
Weinart: Rotwein
Herkunft: Sardinien / Carignano del Sulcis DOC (Sulcis, Südwest‑Sardinien)
Rebsorte: 100 % Carignano del Sulcis
Anbaugebiet: Küstennah, Alberello-Methode auf ungrafted Reben
Bodenart: Sand- und lehmige Böden
Jahrgang: typischerweise 2021/2022 (je nach Lieferung)
Reifung: Edelstahlvergärung, 10–12 Monate in französischen Barriques, Flaschenreife
Farbe: Intensives, fast undurchsichtiges Rubinrot
Aroma: Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder, Lakritze
Serviertemperatur: 18 °C
Passt gut zu: Rotes Fleisch, Wild (z. B. Wildschwein), Lamm, reifer Pecorino
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Ab 18. Dieses Produkt enthält Alkohol & wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter verkauft.
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