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Description
Boekenhoutskloof: The Chocolate Block 2023Diese hoch spannende Cuve bietet ein breit gefchertes Aromenspektrum. Johannisbeer und Kirschnoten dominieren das Bouquet mit Noten exotischer Gewrze. Leichte Anklnge von gepkeltem Fleisch und Espresso verleihen Komplexitt. Die Textur von dunkler Schokolade wird durch pudrige Tannine und wohl integrierte Sure ausgeglichen. Der Wein ist mittelkrftig mit Noten von Lakritz und einem Hauch Koriander sowie Kardamom. 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet
Diese hoch spannende Cuvée bietet ein breit gefächertes Aromenspektrum. Johannisbeer- und Kirschnoten dominieren das Bouquet mit Noten exotischer Gewürze. Leichte Anklänge von gepökeltem Fleisch und Espresso verleihen Komplexität. Die Textur von dunkler Schokolade wird durch pudrige Tannine und wohl integrierte Säure ausgeglichen. Der Wein ist mittelkräftig mit Noten von Lakritz und einem Hauch Koriander sowie Kardamom.
74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault, 1% Viognier
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