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Description
Schnabl - Vol.3 Cuvée BIODer frische und coole sterreicher Degustationsnotiz Charakter: Reife, sowie wrzige Anstze, verbunden mit Kruternoten, vielschichtig, angenehm druckvoll mit anregender Surestruktur und langem Finish Aroma: Krutern, Quitten und leichte Rstaromen Produktinformationen: Kategorie Biodynamisch Weisswein Land sterreich Anbaugebiet Steiermark Rebsorte Cuve aus 2 3 Morillon (Chardonnay) & 1 3 Sauvignon blanc Farbe trbes Gelb Ausbau Sauvignon blanc: Auf der
Der frische und coole Österreicher
Degustationsnotiz
Charakter: Reife, sowie würzige Ansätze, verbunden mit Kräuternoten, vielschichtig, angenehm druckvoll mit anregender Säurestruktur und langem Finish
Aroma: Kräutern, Quitten und leichte Röstaromen
Produktinformationen:
| Kategorie | Biodynamisch Weisswein |
| Land | Österreich |
| Anbaugebiet | Steiermark |
| Rebsorte | Cuvée aus 2/3 Morillon (Chardonnay) & 1/3 Sauvignon blanc |
| Farbe | trübes Gelb |
| Ausbau | Sauvignon blanc: Auf der Maische vergoren, anschließend sehr schonend abgepresst, Ausbau auf der Vollhefe, im gebrauchtem Holzfass Morillon: Angärphase mit Schalenkontakt, danach sehr schonend abgepresst; Ausbau auf der Vollhefe im gebrauchtem Holzfass |
| Passt zu | Sehr vielseitig einsetzbar, Gerichte mit leichter Schärfe und würzigen Komponenten sind prädestiniert |
| Ausschanktemperatur | 10°-12°C |
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
| Volumen | 13% |
| Inhalt | 75 cl |
| Verschluss | Drehverschluss |
Über den Wein
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