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Description
23.10.25 | Trüffel, Tradition & Terroir: Ein Genuss-Abend mit PrunottoAm 23. Oktober 2025 nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise ins Piemont. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4 Gang Men mit raffinierten Kompositionen und einem herzhaften Finale, angelehnt an den Genuss des Herbstes. Das erwartet Sie kulinarisch: Tatar vom Fassona Bullen Senfkrner Steinpilz Vinaigrette Agnolotti del Plin Tomatensaft Erbsen Crudo di Cuneo Reh Topinambur Radicchio Trffel Haselnsse aus dem Piemont Robiola Williamsbirne Rosmarin
Am 23. Oktober 2025 nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise ins Piemont. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gang-Menü mit raffinierten Kompositionen und einem herzhaften Finale, angelehnt an den Genuss des Herbstes.
Das erwartet Sie kulinarisch:
- Tatar vom Fassona-Bullen · Senfkörner · Steinpilz-Vinaigrette
- Agnolotti del Plin · Tomatensaft · Erbsen · Crudo di Cuneo
- Reh · Topinambur · Radicchio · Trüffel · Haselnüsse aus dem Piemont
- Robiola · Williamsbirne · Rosmarin · Salsiccia-Öl
Das Highlight im Glas: eine exquisite Weinbegleitung vom Traditionsweingut Prunotto aus dem Piemont, die jedem Gang die passende Note verleiht – authentisch, charaktervoll, piemontesisch:
- Langhe Arneis
- Costamiole Nizza Riserva
- Barolo
- Barbaresco Bric Turot
Genussplätze sind limitiert – jetzt reservieren und dabei sein!
Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.
Hinweis: Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.
Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.
Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.
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