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Description
Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Bolgheri DOC, OrnellaiaLe Serre Nuove dellOrnellaia 2023 prsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die Jugend und Konzentration des Weins unterstreichen. In der Nase im Vordergrund reife Waldfrchte und Kirschen, verwoben mit dezenten Gewrznoten ein typischer Ausdruck der Reife unserer Trauben. Am Gaumen bestechend geschliffene Tannine, getragen von einem harmonischen Koerper, perfekt ausbalanciert von einer lebendigen Frische. Die Balance zwischen
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die Jugend und Konzentration des Weins unterstreichen. In der Nase im Vordergrund reife Waldfrüchte und Kirschen, verwoben mit dezenten Gewürznoten – ein typischer Ausdruck der Reife unserer Trauben. Am Gaumen bestechend geschliffene Tannine, getragen von einem harmonischen Koerper, perfekt ausbalanciert von einer lebendigen Frische. Die Balance zwischen Kraft und Eleganz schenkt diesem Wein einen besonders animierenden Trinkfluss. Ein Wein, der eine schoene Entwicklung im Laufe der Jahre verspricht, aber bereits jetzt großen Genuss bereitet.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: 44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 11+ Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Nach der Handlese in 15 kg Kisten wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren auf doppelten Sortiertischen selektiert und danach sanft angepresst. Neben der manuellen Sortierung wurde 2016 zusätzlich die optische Traubensortierung eingeführt, um die Qualität der Selektion weiter zu steigern. Jede Rebsorte und jede Lage wurde der Weinbereitung separat unterzogen. Zunächst erfolgte die zwei Wochen dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks, zum Teil in Zementwannen bei Temperaturen zwischen 22 und 28°C, und anschließend das etwa 10- bis 15-tägige Maischestandzeit. Die malolaktische Gärung fand im Edelstahltanks statt, worauf die Weine in Barriques gefüllt wurden (25% neue, 75% Zweitbelegung). Der Wein verblieb über einen Zeitraum von ungefähr 15 Monaten in den Barriques, die im temperaturkontrollierten Weinkeller von Ornellaia gelagert werden. Nach den ersten 12 Monaten erfolgte die Assemblage der Rebsorten und die darauffolgende Wiedereinfüllung in die Barriques, wo der Verschnitt weitere drei Monate verblieb. Nach der Abfüllung reift der Wein weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt eingeführt wird.
- Empfehlungen: Eleganter Begleiter zu mediterranen Gerichten mit Rindfleisch, Lamm und Wild mit reichhaltigen Beilagen oder einfach so zum Geniessen.
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Auszeichnung:
- 2022 (94 Pt. Falstaff, 92 Pt. A. Galloni, 95 Pt. James Suckling, 94 Pt. Parker)
- 2021 (94 Pt. A. Galloni, 93 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. Falstaff)
- 2020 (93 Pt. Parker, 93 Pt. Doctor Wine, 92 Pt. Wine Spectator)
- 2019 (95 Pt James Suckling, 94 Pt. Parker, 94 Pt. Falstaff, 93 Pt. A. Galloni,
94 Pt. Decanter, 91 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. Jancis Robinson))
- 2018 (92 Pt. Galloni, 94 Pt. Falstaff)
- 2015 (93 Pt. Robert Parker, 92 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. James Suckling,
94 Pt. Galloni)
- 2012 (92 Pt. Wine Advocate, 91 Pt. Wine Spectator, 93 Pt. James Suckling,
93 Pt. Galloni, 94 Pt. Falstaff) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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4.1 ★★★★★
Based on 28 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 4
Great toy but never received the replacement they offer.
It’s is a very durable toy. But not indestructible. My dog loves the ball and it did last 4 months which is much longer than any of his other toys. I emailed the company to see if they honored their one time replacement policy for Amazon orders. I was told they do and was told I was shipped a replacement. But we never received it. We’ve ordered plenty from Amazon before and after this so I don’t know where the hold up would of happened but here we are. I did email the company back and told them that I didn’t receive the replacement and asked if they could verify my address….but they haven’t responded. Just sucks. Would of been great if I actually got the replacement!
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Reviewed in the United States on May 13, 2025
★★★★★ 5
My HEAVY chewers favorite ball
It's dense and has some weight to it, can definitely get good distance when throwing and it bounces a long way. It's soft enough for my dog to chew on but tough enough that even with her destroying every toy I get her she looses these before ever tearing into them. About softball size.
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Reviewed in the United States on April 3, 2026
★★★★★ 5
Safe
I normally don't write reviews but these products deserve the effort! I bought 4 different black toys from this Brand and all are still intact after 6 months heavy usage by 2 aggressive chewers (a Belg Malinois & black Lab), fantastic products and unlike so many other brands promising to be indestructible, these are the first toys that were not eaten within a month. No more visits to Vet to pay for Xrays after digesting plastic or rubber from badly made toys. Highly recommended.
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Reviewed in the United States on April 5, 2026
★★★★★ 3
NOT INDESTRUCTIBLE
NOT INDESTRUCTIBLE
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Reviewed in the United States on May 3, 2026
★★★★★ 5
Your fur kid will thank you!
Color: Yellow Green, Size: 6 Inch
My dog absolutely LOVES this toy! I recently adopted a rescue & wasn’t sure what she might like, so I bought this in a 6” size for a 50# shep/lab/hound. The ball comes with a cute little pump with needle which only takes a few seconds to inflate. I put the ball outside for her; she wasn’t sure of it at first but it didn’t take her long to realize how fun it was to throw around & chase. She throws it up in the air by the loops & runs all over the yard with it & it’s so comical to watch! It seems pretty durable & well made - I’m shocked she hasn’t punctured it by now, but if she does I will definitely buy her another….and another. This is easily her favorite toy. I highly recommend it for your fur kid - you won’t be disappointed, & neither will they..
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Reviewed in the United States on April 21, 2026