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Description
Terre Alte Merlot Bianco del Ticino DOCJahrgang: 2023 Typ: Ticino DOC Bianco di Merlot Rebsorten: Merlot Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird der klare Most durch selbstttiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20C ausgegoren. Alkoholgehalt: 12,8 % Vol. Farbe: Leichtes Strohgelb. Bouquet: Zartfruchtige Finesse vermhlt mit dem Duft weisser Pfirsiche, Williams Birne, und delikaten Zitrus
Jahrgang: 2023
Typ: Ticino DOC Bianco di Merlot
Rebsorten: Merlot
Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20°C ausgegoren.
Alkoholgehalt: 12,8 % Vol.
Farbe: Leichtes Strohgelb.
Bouquet: Zartfruchtige Finesse vermählt mit dem Duft weisser Pfirsiche, Williams Birne, und delikaten Zitrus und floralen Nuancen.
Geschmack: Frisch und fruchtig mit ungewöhnlich viel Schmelz für einen so feinzarten Wein. Anhaltender, mineralischer Abgang. Ideal für Aperitifs!
Lagerfähigkeit: Seinen vollen Charakter entwickelt der Terre Alte 2019 ab Frühlings 2020; bei optimaler Lagerung wird er bis 2023 und darüber hinaus seinen vollen Ausdruck behalten.
| Kategorie: | Weisswein |
| Anbaugebiet: | Tessin |
| Rebsorte: | Merlot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkohol: | 12,8 % Vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 - 4 Jahre |
| Önologen: | Alfred De Martin |
| Säure: | 5gr/lt. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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