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Description
Poesie des KochensSchon wieder ein Kochbuch!? Nein, kein Kochbuch ein Kochkunstbuch. Oder ein Kunstkochbuch. Was Sie darin erwartet? Farbenprchtige, sinnliche ppig irdische Malerei, literarische Geschichten, die durch Welten, Zeiten, Mythen fhren. Und vor allem Gerichte, die man sich schon beim bloen Betrachten und Nachlesen der Rezepte auf der Zunge zergehen lassen kann. Emanuel Weyringer, welterfahrener Haubenkoch, der in Henndorf am Wallersee bei Salzburg sein
Schon wieder ein Kochbuch!? Nein, kein Kochbuch - ein Kochkunstbuch. Oder ein Kunstkochbuch. Was Sie darin erwartet? Farbenprächtige, sinnliche üppig-irdische Malerei, literarische Geschichten, die durch Welten, Zeiten, Mythen führen. Und vor allem Gerichte, die man sich schon beim bloßen Betrachten und Nachlesen der Rezepte auf der Zunge zergehen lassen kann. Emanuel Weyringer, welterfahrener Haubenkoch, der in Henndorf am Wallersee bei Salzburg sein eigenes Restaurant betreibt, hat sich seine Koch-Fertigkeiten in den namhaftesten Restaurants in Europa und Asien erworben und zu kulinarischer Höchstform weiterentwickelt. All diese speziellen Erfahrungen und Geschmacks-Entdeckungen bringt er in seine eigenwilligen, fantasievollen und trotzdem nachkochbaren Gerichte ein. Die Kunst in diesem außergewöhnlichen Band steuert Emanuels Vater Johann Weyringer, einer der erfolgreichsten und vielseitigsten Maler, Zeichner und Bildhauer Österreichs bei. Der renommierte Salzburger Schriftsteller Walter Müller rundet Johann Weyringers Kunstwerke und Emanuel Weyringers Rezepte mit seinen Geschichten zu den Gerichten ab, die der sensible Experte für gediegene Kulinarik-Fotos Peter Angerer effektvoll in Szene gesetzt hat. Ein Genuss für alle Sinne! - Haubenküche zum Nachkochen - Kunst und Küche - Genuss für alle Sinne
| EAN: | 9783702510718 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 02.11.2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Weyringer, Emanuel |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 304 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
| Keyword: | Emanuel Weyringer; Haubenküche; Johann Weyringer; Kochbuch; Kochkunst; Kunst; Kunst & Küche; Peter Angerer; Walter Müller |
| Fachschema: | Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kunst: allgemeine Themen~Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories~Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Malerei und Gemälde |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Pustet Anton, Verlag Anton Pustet |
| Länge: | 303 mm |
| Breite: | 246 mm |
| Höhe: | 32 mm |
| Gewicht: | 1920 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ÖSTERREICH (AT) |
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