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Bio Heide Süßkartoffeln

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Description

Bio Heide SüßkartoffelnWie alles begann Im Mai 2017 wagten wir unseren ersten Anbauversuch der Skartoffel in unserer norddeutschen Region. Klar war da noch gar nichts. Vor Allem wusste man noch nicht, ob die Skartoffel in der hiesigen klimatischen Region berhaupt wachsen wrde. Tatschlich gingen im ersten Jahr auch ber die Hlfte der Pflanzen nach dem Pflanzen ein. Das Ergebnis war entsprechend ernchternd. Jahr fr Jahr optimieren wir nun den Anbau und inzwischen sind wir uns




Wie alles begann...

Im Mai 2017 wagten wir unseren ersten Anbauversuch der Süßkartoffel in unserer norddeutschen Region. Klar war da noch gar nichts. Vor Allem wusste man noch nicht, ob die Süßkartoffel in der hiesigen klimatischen Region überhaupt wachsen würde. Tatsächlich gingen im ersten Jahr auch über die Hälfte der Pflanzen nach dem Pflanzen ein. Das Ergebnis war entsprechend ernüchternd.

Jahr für Jahr optimieren wir nun den Anbau und inzwischen sind wir uns sicher, dass man langfristig den größten Teil der importierten Ware aus den USA, Spanien oder sonstigen Teilen der Welt mit deutscher Ware ersetzen kann.

Erntekiste hört sich gut an, aber gleich 10kg ?

Unsere Süßkartoffeln kommen bei euch ungewaschen und ungeputzt an. Dadurch halten Sie sich bei Zimmertemperatur (optimal zwischen 12-15 Grad) noch viele Wochen bzw. auch Monate. Lediglich unsere Unperfekten können teilweise auch gewaschene Knollen enthalten. Diese empfehlen wir, als erstes zu verbrauchen. Um euch den entsprechenden Kostenvorteil durchzureichen und durch weniger Transporte die Umwelt zu schonen, bieten wir 10kg Erntekisten an.

 

Was ist der Unterschied zwischen perfekten und unperfekten Süßkartoffeln?

Perfekte Süßkartoffeln sagen eigentlich schon das, was sie sind. Sie haben eine wirklich gute Qualität. Die unperfekte Süßkartoffel ist eine Süßkartoffel, die so nicht im Handel zu finden ist. Kleine Löcher, verschrammt oder einfach nicht die richtige Größe führt dazu, dass sie im Handel nicht verkauft werden kann.

Unsere Rezeptvorschläge:
Süßkartoffel Brownies
Stövesandts Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffel Pommes
Süßkartoffel-Kumpir

Sind Süßkartoffeln eigentlich Kartoffeln?

Die Süßkartoffel ist nicht wie der Name es vermuten lässt eine Kartoffel im eigentlichen Sinne. Sie gehört zu den Windengewächsen und ist nun schon seit einigen Jahren ein echtes Trendgemüse. Nicht nur ihr süßer Geschmack ist verantwortlich für ihren Erfolg, sondern auch ihre vielen positiven Eigenschaften.


Wofür kann ich Süßkartoffeln verwenden?

Auch die Zubereitung von Süßkartoffeln bietet ein weites Spektrum. Egal ob gekocht, gebraten, frittiert, in Folie oder als Püree, die Süßkartoffel lässt sich in allen Varianten zubereiten.


Was muss ich bei der Lagerung von Süßkartoffeln beachten?

Süßkartoffeln können bei 12-15 Grad mehrere Monate lang gelagert werden. Es ist zu beachten, dass sich ihre Haltbarkeit deutlich verkürzt, sobald sie eimal abgewaschen werden. Wir empfehlen daher, sie bis zum Tage ihrer Zubereitung nicht zu waschen.

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4.4 ★★★★★
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E
Verified Purchase
emmasize
Whiting, US
★★★★★ 5
Incredible Dupe
Color: Pink, Size: Throw (50" X 60")
I never leave reviews, but I was looking for a dupe blanket for my kiddos after getting a much more expensive brand blanket for myself, and this one is excellent. It’s double-sided so the same mega-soft on each side and cozy but not too heavy. I’m now getting them as Christmas gifts for everybody. A+ purchase
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Reviewed in the United States on December 15, 2025
A
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Amazon Customer
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Oh my!!!
Color: Pink, Size: Throw (50" X 60")
This is the softest blanket ever! I sleep with it next to my skin and my bigger blanket on top because I so love how soft it is. If they ever make this in a larger size I will definitely get it!!!! LOVE THIS!!!!
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Reviewed in the United States on December 18, 2025
L
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Lisa L
Alexandria, US
★★★★★ 5
Warm, cozy and thick high-quality throw.
Color: Cream, Size: Throw (50" X 60")
This is thick, non-shedding blanket - and for cold, winter nights… THE BEST. My granddaughters found it to be too warm, but not this grandma! I’m fit, but dang, these super-cold Alaska nights allow me to stay warm and cozy! If you have someone who runs a bit on the colder side, they will love this blanket! It washes beautifully. Great value!
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Reviewed in the United States on December 24, 2025
G
Verified Purchase
Gail
Pawtucket, US
★★★★★ 5
A warm hug from this fantastic blanket!
Color: Cream, Size: Throw(50" X 60")
This is my go to blanket when I want to cozy up on the couch. So soft and warm, it’s like snuggling a hug! Washes well and lasts forever years. I replaced mine after 4 years with the same thing in a different color option! Perfect size to cover up and also a nice accent piece on the back of the couch.
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Reviewed in the United States on April 28, 2026
L
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lisa r haney
Chelsea, US
★★★★★ 5
In Awe
Color: Tie-dye Taupe, Size: Throw(50" X 60")
this is one of my favorite blankets I’ve ever ordered from Amazon! We use it on our couch. The colors are absolutely beautiful and stunning. It looks very earthy and kind of grounds my living room decor. It is very soft and cozy as well so it serves as many functions in my room! Probably will order another one soon for the other chair. The quality is superb.
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Reviewed in the United States on May 22, 2026

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