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Description
Champagne Françoise Bedel – Origin’elle Extra-BrutChampagne Franoise Bedel Originelle Extra Brut Champagne Franoise Bedel Originelle Extra Brut Stand: 24. 10. 2025 Profil Originelle ist ein biodynamisch erzeugter Champagner von Franoise Bedel aus Crouttes sur Marne. Diese Cuve betont die Identitt des Terroirs und die Philosophie des Hauses: Respekt vor Boden, Rebe und Umwelt. Technische Details Rebsorten: 80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay, 5 % Pinot Noir Grundwein: berwiegend Jahrgang 2016 Ausbau:
Champagne Françoise Bedel Origin’elle Extra-Brut
Champagne Françoise Bedel – Origin’elle Extra-Brut
Stand: 24.10.2025
Profil
„Origin’elle“ ist ein biodynamisch erzeugter Champagner von Françoise Bedel aus Crouttes-sur-Marne. Diese Cuvée betont die Identität des Terroirs und die Philosophie des Hauses: Respekt vor Boden, Rebe und Umwelt.
Technische Details
- Rebsorten: 80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay, 5 % Pinot Noir
- Grundwein: überwiegend Jahrgang 2016
- Ausbau: 4 Jahre auf der Hefe
- Dégorgement: Juli 2021
- Dosage: Extra-Brut
- Zertifizierung: Biodynamisch (Demeter)
- Alkohol: 12,5 % vol (geschätzt)
- Region: Vallée de la Marne
Charakter
Komplexe, reife Aromen mit Noten von getrockneter Frucht, Haselnuss und Gewürzen. Die Textur ist cremig, getragen von feiner Säure und subtiler Salzigkeit – typisch für die Handschrift von Françoise Bedel.
Stilistik
Ein tiefgründiger, meditativer Champagner mit ruhiger Energie. Ideal für Genießer, die die Verbindung zwischen Wein, Erde und Bewusstsein schätzen.
Weitere technische Daten und Hintergrundinformationen sind im Data Room 2025 – Transparente Fakten zu Winzerchampagner abrufbar, einer Plattform für datengestützte Einblicke in biodynamische Erzeugung und Jahrgangscharakter.
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