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Description
Kuchenmesser mit beschichteter Klinge – NIXUSBeschreibung Tortenmesser NIXUS mit handvernietetem ABS Kunststoffgriff in schwarz. Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Fliewellenschliff, 18 cm lang. Klinge mit antibakterieller Antihaft Beschichtung. Logo Emil Schmidt als Druck auf dem Griff. Einzeln in Geschenkkarton verpackt. Verwendungszweck: Die Fliewelle schneidet durch feste Strukturen, z. B. karamellisierte Mandeln, Obstdecken, Bltterteig o.. Durch den hohen Bart kann man trotz
Beschreibung
Tortenmesser NIXUS mit handvernietetem ABS-Kunststoffgriff in schwarz. Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Fließwellenschliff, 18 cm lang. Klinge mit antibakterieller Antihaft-Beschichtung. Logo „Emil Schmidt“ als Druck auf dem Griff. Einzeln in Geschenkkarton verpackt.
Verwendungszweck: Die Fließwelle schneidet durch feste Strukturen, z.B. karamellisierte Mandeln, Obstdecken, Blätterteig o.ä. Durch den hohen Bart kann man trotz Kuchenblechrand die ganze Klinge nutzen. Die Klingenform ermöglicht das Abrollen beim Schneiden. Antibakterielle Eigenschaften der Beschichtung ermöglichen den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln. Die Antihaft-Beschichtung sorgt durch ihren extrem niedrigen Reibungskoeffizienten für ein sauberes Schnittbild. Somit bleibt weniger Sahne, warme Füllung oder Teig an der Klinge haften. Die Antihaft-Beschichtung ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung unter fließendem Wasser.
Dieses Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen (s. Konformitätserklärung).
Dieser Artikel wird hergestellt in Solingen, Bundesrepublik Deutschland.
Eigenschaften
Serie: NIXUS
Größe (Einheit): Stück
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenlänge: 18 cm
Klingenbreite: 6,3 cm
Farbe: Griff schwarz
Material: Griff: Kunststoff, Klinge: Edelstahl rostfrei
Klingenschliff: Welle
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