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Description
Julien Prélat Presle 2023 · Chardonnay Grower Champagne aus der Côte des BarJulien Prlat Presle Blanc de Blancs Produzent: Julien PrlatRegion: Celles sur Ource Cte des Bar ChampagneCuve: PresleTyp: Blanc de BlancsVendange: 2023Degorgement: 04 2025 Rebsorte 100 % Chardonnay Ausbau Vinifikation im kleinen Edelstahltank Ausbau auf Feinhefe malolaktische Grung reduktiver, prziser Ausbau Herkunft & Terroir Die Trauben stammen aus Kimmeridge Kalkbden der Cte des Bar. Der kalkige Untergrund bringt Frische, salzige Spannung und eine
Julien Prélat · Presle Blanc de Blancs
Produzent: Julien Prélat
Region: Celles-sur-Ource · Côte des Bar · Champagne
Cuvée: Presle
Typ: Blanc de Blancs
Vendange: 2023
Degorgement: 04/2025
Rebsorte
100 % Chardonnay
Ausbau
- Vinifikation im kleinen Edelstahltank
- Ausbau auf Feinhefe
- malolaktische Gärung
- reduktiver, präziser Ausbau
Herkunft & Terroir
Die Trauben stammen aus Kimmeridge-Kalkböden der Côte des Bar.
Der kalkige Untergrund bringt Frische, salzige Spannung und eine klare mineralische Struktur.
Reben & Produktion
- Pflanzung: 2007
- 6.400 Flaschen
- 110 Magnums
- 8 Jeroboams
Stil
Presle zeigt einen klaren, geradlinigen Blanc-de-Blancs-Stil mit feiner Zitrusfrucht, kalkiger Präzision und ruhiger Struktur. Der Ausbau im Edelstahl betont Frische, Spannung und Transparenz des Terroirs.
Alkohol & Allergene
- Alkohol: 12 % vol.
- Enthält Sulfite
Einordnung
Ein terroirorientierter Grower Champagne aus Chardonnay mit Fokus auf Klarheit, Mineralität und präzise Côte-des-Bar-Struktur.
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