1. Streich (Bio) 2024 by Max & Moritz Magnum

Tasting notes

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Die 1. Streich by Max & Moritz Magnum vom renommierten Weingut Johanninger ist ein erstaunlicher Wein. Diese Magnum-Flasche birgt ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das selbst an einem grauen Herbstabend einen Hauch von Sommer vermittelt. Die außergewöhnliche Säurestruktur des Weins harmoniert perfekt mit den Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, knackigem Apfel und süßer Birne, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht.

Schon beim Öffnen der Flasche strömt einem der verlockende Duft von Sommerblumen und sonnengereiften Früchten entgegen. Es ist, als ob sich die warmen Sonnenstrahlen und frische Meeresbrise in diesem Wein gefangen hätten. Dieser faszinierende Duft lädt zum Träumen ein und entführt die Sinne auf eine Reise in eine lebhafte, sommerliche Landschaft.

Im Glas präsentiert sich die 1. Streich by Max & Moritz Magnum mit einer brillanten, leuchtenden Farbe, die bereits Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Und der Geschmack enttäuscht keineswegs. Die perfekte Balance zwischen frischer Frucht und belebender Säure verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit und Eleganz.

Grauburgunder Wein

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Der Grauburgunder ist eine Weißweinrebsorte, die in Deutschland und anderen europäischen Ländern weit verbreitet ist. In Frankreich wird sie Pinot Gris genannt, in Italien Pinot Grigio. Die Rebsorte ist eine Mutation des Spätburgunders (Pinot Noir) und gehört daher zur Familie der Burgundersorten.

Ursprünglich stammt der Grauburgunder aus dem Burgund in Frankreich, hat aber im Laufe der Zeit auch in anderen Weinregionen Fuß gefasst. In Deutschland wird die Rebsorte vor allem in Baden, der Pfalz und in Rheinhessen angebaut. Auch in Österreich, Italien, der Schweiz, den USA, Australien und Neuseeland findet man Grauburgunder-Weinberge.

Die Bezeichnung "Grauburgunder" bezieht sich auf die leicht grau-bläuliche Farbe der Beerenhaut, die die Trauben dieser Rebsorte umgibt. Die Weine aus Grauburgunder-Trauben variieren in Stil und Geschmack je nach Anbaugebiet, Klima und Winzerstil. In der Regel sind sie jedoch eher vollmundig, trocken und von einer dezenten Säure geprägt. Das Aroma umfasst oft Noten von reifen Äpfeln, Birnen, Nüssen, Honig und manchmal auch einen Hauch von Blüten.

Passt zu

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Die 1. Streich by Max & Moritz Magnum" vom Weingut Johanninger passt hervorragend zu knackigem Caesar Salad.

Außerdem genießt man diese erfrischende Weißwein-Cuvée hervorragend an warmen Tagen auf der Terrasse.