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Description
Ein Fest für Gemüse | Kreative vegane und vegetarische RezepteEin Fest fr Gemse das Kochbuch der Spitzenkchin Parvin Razavi! Entdecke kreative vegane und vegetarische Rezepte, die saisonales Gemse mit orientalischen und asiatischen Aromen kombinieren. Von der Wurzel bis zum Blatt: Lerne, wie du Gemse vielfltig zubereitest und dabei die Jahreszeiten geschmacklich ausnutzt. Mit Profi Tipps zu gelungenen Geschmackskombinationen und ganzheitlicher Verwertung perfekt zum Teilen und immer wieder neu entdecken! ISBN:
Ein Fest für Gemüse – das Kochbuch der Spitzenköchin Parvin Razavi! Entdecke kreative vegane und vegetarische Rezepte, die saisonales Gemüse mit orientalischen und asiatischen Aromen kombinieren. Von der Wurzel bis zum Blatt: Lerne, wie du Gemüse vielfältig zubereitest und dabei die Jahreszeiten geschmacklich ausnutzt. Mit Profi-Tipps zu gelungenen Geschmackskombinationen und ganzheitlicher Verwertung – perfekt zum Teilen und immer wieder neu entdecken!
ISBN: 978-3-7106-0896-4
Format: 20 x 27 cm
Seiten: 248
Einband: Hardcover
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