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recioto della valpolicella docg

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Description

recioto della valpolicella docgDie se Seele des Valpolicella seidige Eleganz mit historischer Tiefe Recioto ist die lteste und seste Interpretation der Valpolicella Weintradition ein Wein, der mit Geduld und Przision hergestellt wird. Corvina Veronese und Rondinella werden Ende September von Hand geerntet, danach werden nur die besten und sonnengereiftesten Trauben zum Trocknen auf dem Dachboden ausgewhlt. Hier verlieren sie bis zur Hlfte ihres Gewichts und konzentrieren so auf

Die süße Seele des Valpolicella – seidige Eleganz mit historischer Tiefe

Recioto ist die älteste und süßeste Interpretation der Valpolicella-Weintradition – ein Wein, der mit Geduld und Präzision hergestellt wird. Corvina Veronese und Rondinella werden Ende September von Hand geerntet, danach werden nur die besten und sonnengereiftesten Trauben zum Trocknen auf dem Dachboden ausgewählt. Hier verlieren sie bis zur Hälfte ihres Gewichts und konzentrieren so auf natürliche Weise ihre Süße und ihr Aroma. Die temperaturkontrollierte Gärung wird bewusst gestoppt, solange der Wein noch süß ist, und der Wein wird anschließend 20 Tage lang mazeriert, um ein maximales Aroma zu extrahieren. Abschließend reift er 12 Monate in französischen Barriques und verfeinert die Trauben sechs Monate lang in der Flasche.

Das Ergebnis ist ein intensiver und raffinierter Dessertwein mit rubinroter Farbe, kandierten Früchten in der Nase und würzigen, balsamischen Noten. Im Mund ist er seidig und samtig mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Frische. Ein Wein zum Entspannen, Besinnlichsein und für großartige Geschmackserlebnisse.

Trauben: Corvina Veronese und Rondinella

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen

Duftprofil: Kandierte Früchte, exotische und süße Gewürze, balsamische Nuancen

Geschmack: Süß, samtig und ausgewogen mit langem Nachgeschmack und seidigen Tanninen.

Alkohol: 13,5 %

Weinbereitung: Handlese Ende September, natürliche Trocknung mit 45–50 % Gewichtsverlust, Gärung bei 15–18 °C mit frühzeitigem Abbruch zur Erhaltung des Restzuckers

Mazeration: 20 Tage mit häufigem Umpumpen

Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, 6 Monate in der Flasche

Serviertemperatur: 14–16 °C

Empfehlung zu: Dunkler und heller Schokolade, Blauschimmelkäse, Kirschkuchen und würzigen Desserts – oder einfach als Meditationswein zu einer guten toskanischen Zigarre

Herkunft: Valpolicella, Venetien, Italien

Klassifizierung: Recioto della Valpolicella DOCG

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Product Reviews
J
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Judy Fletcher
Cuba, US
★★★★★ 5
No slip low socks
Number of Items: 3, Color: Black/White (3-pairs), Size: Medium
Perfect! ❤️ these!
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Reviewed in the United States on February 16, 2026
S
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Susan
New York, US
★★★★★ 4
Stay put!
Number of Items: 3, Color: White/Neutral (3-pairs), Size: Medium
Nice and thin, soft, and stay put. I wear an 8 shoe and don’t like a thick sock taking up room. These socks are a bit tight on big toe. Wish they came in large.
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Reviewed in the United States on October 10, 2023
S
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Stephanie Robnett
Lowell, US
★★★★★ 5
The best
Number of Items: 3, Color: White/Neutral (3-pairs), Size: Medium
The best no show socks I have found. Stay in place very well and hold up wash after wash. I have tossed all the other brands I’ve bought over the years and stocked up on these as I was tired of digging through the drawer hoping to find a clean pair.
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Reviewed in the United States on December 8, 2024
G
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Ginni
Whiting, US
★★★★★ 5
Love these.
Number of Items: 3, Color: White (3-pairs), Size: Medium
I have them in black and white. I use them everyday in all shoes. These are very versatile and a great quality material. They take a looong time to wear and they stay in place. Very washable and good material. They are not too thick and they do not shrink. I do air dry mine. They do not hold smells even in the summer heat.
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Reviewed in the United States on July 7, 2024
M
Verified Purchase
Maria White
Bozeman, US
★★★★★ 5
Perfect!
Number of Items: 3, Color: Pink Quartz Assorted (3-pairs), Size: Medium
My new favorite socks! True to size, fit perfectly, and the best part is they do not slide off your foot! 10/10 recommend!
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Reviewed in the United States on July 10, 2025

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