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Riesling "Edilia" - 2021

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Description

Riesling "Edilia" - 2021Wiesenkruter I gelbe Frucht I toller Strukur "Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Gromutter, die eine prgende Rolle whrend seiner Kindheit gespielt hat. Auerdem eine Anspielung auf eine wichtige Gttin fr die indigenen Vlker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln. Die Trauben stammen aus der renommierten

Wiesenkräuter I gelbe Frucht  I toller Strukur

"Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Großmutter, die eine prägende Rolle während seiner Kindheit gespielt hat. Außerdem eine Anspielung auf eine wichtige Göttin für die indigenen Völker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" - Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln.

Die Trauben stammen aus der renommierten Mittelheimer Lage Sankt Nikolaus. In seiner restaurierten Korbpresse gepresst und in gebrauchten 300l Holzfass ausgebaut. Keine Schönung, keine Filtration, geringe Schwefelgabe. Dem Wein Zeit geben spielt bei Alex eine übergeordnete Rolle. "Edilia" ist ein unheimliche filigraner, nicht aufdringlicher Wein. Zarte Kräuternoten, gelbfruchtig, mit hervorragender Säure, Präzision und animierender Struktur!

Rheingau I Oestrich Winkel I Jungwinzer

Alex Saltaren Castro gehört zu den spannendsten Winzern und größten Talenten im Rheingau überhaupt. In Kolumbien geboren, dann mit Sommelier Ausbildung in Argentinien, verschlägt es ihn mit dem Traum vom eigenen Riesling in den Rheingau!

Dort fängt er eine Winzerlehre bei Schloss Vollrads an und arbeitet in seinem letzen Lehrjahr auch beim renommierten VDP Betrieb Peter Jakob Kühn. Hier wurden ihm biodynamische Grundsätze näher gebracht und der Traum vom eigenen Wein wächst!

Nach langer Suche bekommt er 2019 eine kleine Parzelle mit 30 Jahre alten Reben in der Mittelheimer Spitzenlage Sankt Nikolaus. In seinem Weinberg verfolgt er vom Weingut Peter Jakob Kühn inspiriert einen puristisch, kompromisslosen Ansatz. Er arbeitet mit einer restaurierten Korbkelter. Ganztraubenpressung, Maischestandzeit und Maischegärung prägen seine Art Wein zu machen. Er setzt auf alte kleine Holzfässer, keine Schönung, keine Filtration. Für Alex "soll der Wein den Takt angeben".  Die wunderbaren Etiketten sind übrigens von Alex selbst gemalt und gestaltet.

Mittlerweile hat Alex drei kleinen Parzellen im mittleren Rheingau und bringt puristische, trotzdem unglaublich präzise und spannungsgeladene Weine mit Komplexität und Charakter auf die Flasche. Für uns ein Riesentalent und einer der spannendsten Unterfangen im Rheingau! Der Kolumbianische Traum im Rheingau!

Rebsorte

Riesling

Ursprung

Deutschland | Rheingau | Oestrich-Winkel

 

Details

 

Weiss

Trocken

12% vol.

Jahrgang: 2021

Rheingauer Landwein

Abfüller

Alex Saltaren Castro
Hauptstraße 80
65375 Oestrich-Winkel

 Enthält Sulfite

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B
Verified Purchase
Barbara McCloud
Louisville, US
★★★★★ 5
Nice and strong
Color: Black, Size: Wheel-6 Panel
Nice and strong, tedious, putting together, but very good quality
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Reviewed in the United States on March 17, 2026
A
Verified Purchase
Al Tompkins
Houston, US
★★★★★ 5
if you are going to be moving them a lot, buy something more sturdy.
Color: Black, Size: Wheel-6 Panel
I use these at our churchc. They are pretty good, not terribly study and the screw that hold the faabric have pulled out in a couple of places. But they wqould work especially well if you were not constantly moving them as we do. They are a bit of a pain to assemble.
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Reviewed in the United States on January 20, 2026
J
Verified Purchase
Julie Lincoln
Boise, US
★★★★★ 4
Easy to put together , decent quality
Color: Black, Size: Wheel-6 Panel
Purchased for office, easy to put together , durable quality , exactly what we needed to partition a small space
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Reviewed in the United States on November 15, 2025
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Nice and sturdy
Color: Grey, Size: Wheel-8 Panel
Good privacy wall
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
S
Verified Purchase
Steven J.
Cuba, US
★★★★★ 1
Super Low Quality/Unacceptable QC
Color: Black, Size: Wheel-6 Panel
I spent probably about an hour putting it together, only to take it right back apart and pack it up to return. The dimples for half the poles were on the wrong side (double and triple checked to make sure they couldn't be spun around. The threaded ends for the wheels were freely spinning on all but 2 wheels, making it impossible to actually tighten them fully. Once it was all put together, the screens could not be folded up to neatly put it aside when not in use. All in all, this was shamefully low quality for the money spent.
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Reviewed in the United States on July 22, 2024

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