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Description
Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 gEin traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Dieser Gnsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist perfekt als Grundlage fr alle Gnse , Geflgel und hellen Fleischgerichte. Gnse und Gnsefleisch knnen mit dem Fondpulver gewrzt und anschliessend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gnsefond direkt in die Sauce eingerhrt werden. Fr alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in
Ein traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist perfekt als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Gänse und Gänsefleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschliessend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gänsefond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.
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