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Description
Elio Filippino - Barolo la Morra RiservaElio Filippino Barolo la Morra Riserva 2013 Der Ellio Filippino Barolo La Morra Riserva 2013 stammt aus einem der prestigetrchtigsten Anbaugebiete des Piemonts. 100 % Nebbiolo Trauben reifen mindestens 5 Jahre, davon ein Groteil in groen Eichenfssern, bevor der Wein als Riserva auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer, kraftvoller Barolo mit Tiefe, Eleganz und groem Reifepotenzial. Das macht diesen Wein besonders 100 % Nebbiolo aus La
Elio Filippino - Barolo la Morra Riserva 2013
Der Ellio Filippino Barolo La Morra Riserva 2013 stammt aus einem der prestigeträchtigsten Anbaugebiete des Piemonts. 100 % Nebbiolo-Trauben reifen mindestens 5 Jahre, davon ein Großteil in großen Eichenfässern, bevor der Wein als Riserva auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer, kraftvoller Barolo mit Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial.
Das macht diesen Wein besonders
- 100 % Nebbiolo aus La Morra, einem Top-Barolo-Ort
- Mindestens 5 Jahre Reifezeit, davon lange im Holzfass
- Komplexe Aromen von Teer, Rosen und Trüffel
- Ein Riserva Barolo mit langem Lagerpotenzial
- Von Ellio Filippino, einem traditionsreichen Familienweingut im Piemont
Sensorik
Nase: Intensive Noten von Rosen, Veilchen, Teer, reifen Kirschen und feiner Würze.
Gaumen: Kraftvoll, strukturiert mit markanten, reifen Tanninen und einer klaren Säure.
Abgang: Sehr lang, komplex und elegant, mit mineralisch-würzigen Nuancen.
Food-Pairing & Anlässe
- Perfekt zu Wildgerichten und geschmortem Rind
- Passt zu Trüffelgerichten und kräftigen Pilzragouts
- Harmoniert mit gereiftem Hartkäse
- Ein Wein für festliche Anlässe und Sammlungen
Über das Weingut
Ellio Filippino führt das Familienweingut im Piemont in zweiter Generation. Die Weine zeichnen sich durch Authentizität und klare regionale Handschrift aus. Mit diesem Barolo Riserva zeigt das Haus seine höchste Handwerkskunst – ein Wein mit internationalem Format und großem Reifepotenzial.
Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe
Farbe Rotwein Region Piemont – Barolo DOCG Herkunftsland Italien Rebsorte(n) Nebbiolo Stil Komplex, kräftig & elegant Alkoholgehalt 14,5 % vol. Qualitätsstufe DOCG – Riserva Reifung / Ausbau Große Eichenfässer, mind. 5 Jahre Reifezeit Trinktemperatur 18 °C Säuregehalt – Restzucker – Inhalt 0,75 l Geschmack trocken Trinkreife bis 2035+ Verschluss Kork Weingut / Erzeugerabfüller Ellio Filippino, Neive, Piemont, Italien Allergene Enthält Sulfite Mindestalter 18 Jahre Abgang Sehr lang, komplex, elegant Fazit
Ein großer Barolo Riserva aus La Morra – kraftvoll, vielschichtig und mit beeindruckender Eleganz. Ein Wein für besondere Anlässe und lange Lagerung.
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