Barolo San Lorenzo di Verduno DOCG - Pelassa

Barolo San Lorenzo di Verduno DOCG - PelassaBarolo San Lorenzo di Verduno DOCG Il Barolo San Lorenzo di Verduno DOCG Pelassa un vino che incanta i sensi fin dal primo assaggio. Prodotto nella rinomata area del Barolo un esempio squisito dell'eccellenza di questo Cru. Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono note di cedro, cuoio e tabacco , che si fondono perfettamente con i profumi del sottobosco. Al palato, il vino pieno e saporito, con

Barolo San Lorenzo di Verduno DOCG

Il Barolo San Lorenzo di Verduno DOCG - Pelassa è un vino che incanta i sensi fin dal primo assaggio. Prodotto nella rinomata area del Barolo è un esempio squisito dell'eccellenza di questo Cru. Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono note di cedro, cuoio e tabacco , che si fondono perfettamente con i profumi del sottobosco. Al palato, il vino è pieno e saporito, con sapori di Marasca matura, liquirizia e un accenno di nocciola tostata. I tannini sono finemente intrecciati e ben equilibrati, e si avverte anche un calore alcolico nel finale. Questo Barolo è l'abbinamento perfetto per una cena elegante, magari con un piatto di carne rossa o selvaggina. È anche il vino ideale per momenti speciali, dove si desidera creare un'atmosfera di pura indulgenza.

Il Barolo San Lorenzo di Verduno in breve

Denominazione: Barolo San Lorenzo DOCG
Annata: 2017
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Montà d'Alba (CN)
Affinamento: Tonneaux di Rovere Francese e di Slavonia
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

Cantina Pelassa

Situata a Montà d'Alba, l'azienda Agricola Pelassa si estende per circa 15 ettari nel Roero e a Verduno. Fondata nel 1960 da Mario Pelassa è ad oggi gestita principalmente dai due figli Davide e Daniele. Tutto inizia dalla cura del vigneto, essenziale per dare vita a vini che possano rendere giustizia al territorio da cui provengono. Prosegue quindi, nella nuova moderna cantina, la vinificazione utilizzando tecnologia e innovazione con un occhio di riguardo verso ogni minimo dettaglio. Il risultato è ottimo e lo si può notare in ogni vino passando dal Roero al Barolo.