赤津焼　麦仙作　織部湯冷まし 110ml

赤津焼　麦仙作　織部湯冷まし 110ml50607080100100 () 8cm3. 5cm5cm 110ml 70ml 90g 5() 910 13 1617 ()7

赤津焼窯元、麦仙さんの織部煎茶湯冷ましです。

玉露は50～60℃、煎茶は70～80℃と、100℃よりかなり低い温度で淹れられます。100℃で沸かした熱湯を冷ますため、湯冷ましは使われます。

乳白色の釉薬に、緑釉の斑紋、鉄釉の縦筋が特徴です。乳白色の釉薬には温かみがあり、緑釉は茶の葉のような新鮮な緑色です。織部焼は自由闊達な雰囲気で知られており、煎茶道が持つ反骨精神と相通じるところがあります。

麦仙さんが作る器の形状は美しく、ろくろ成形技術の高さが分かります。ろくろ成形の筋目は手に馴染み、手ざわりが良い茶器です。日本の煎茶道で古くから使われる、伝統的な形状の茶器です。

茶海として中国茶や台湾茶にも使えます。龍井茶などの中国緑茶はもちろん、岩茶、普洱茶を淹れるのにもおすすめです。

作り手：　麦仙　(愛知)

成型：　　ろくろ成型

種類：　　陶器

寸法：　　直径約8cm、底直径約3.5cm、高さ約5cm

容量：　　満水110ml　実用70ml

重さ：　　約90g

梱包：　　紙箱

備考：　

瀬戸焼・赤津焼

愛知県の瀬戸地方は、耐火度の高い良質の白色粘土があるため、陶器作りに最適の土地です。瀬戸焼の起源は、瀬戸市の周辺で5世紀前半から須恵器を生産した、猿投窯(さなげよう)にあります。

猿投窯では9世紀前半に、植物の灰で作った釉薬を掛けた、灰釉陶器の生産が始まり、10世紀後半に瀬戸窯が誕生します。

13世紀末に鉄釉が開発され、日本で唯一の施釉陶器の生産地として発展しました。当時、瀬戸の陶器は日本全国へ流通しました。

16世紀後半、陶器の主要な生産地が、瀬戸から美濃へ移りますが、17世紀に江戸幕府が陶工たちを瀬戸へ呼び戻しました。この時、陶工が移り住んだ赤津地区では、主に茶器を生産しました。現在、この地区で生産される陶器は、赤津焼と呼ばれます。

赤津焼の伝統的な釉薬は、灰釉、鉄釉、古瀬戸、黄瀬戸、志野、御深井(おふけ)、織部の7種です。