Valtellina Superiore Riserva Grumello DOCG - Pietro Nera

Valtellina Superiore Riserva Grumello DOCG - Pietro NeraValtellina Superiore Riserva Grumello DOCG Il Valtellina Superiore Grumello Riserva di Pietro Nera un vino che incarna l'anima pi aristocratica e longeva dell'area del Grumello, zona situata immediatamente a ridosso della citt di Sondrio. Questo vino nasce da vigneti terrazzati situati in posizioni privilegiate, dove le escursioni termiche alpine e la natura rocciosa del suolo forgiano un Nebbiolo (Chiavennasca) di straordinaria eleganza. La dicitura

Valtellina Superiore Riserva Grumello DOCG

Il Valtellina Superiore Grumello Riserva di Pietro Nera è un vino che incarna l'anima più aristocratica e longeva dell'area del Grumello, zona situata immediatamente a ridosso della città di Sondrio. Questo vino nasce da vigneti terrazzati situati in posizioni privilegiate, dove le escursioni termiche alpine e la natura rocciosa del suolo forgiano un Nebbiolo (Chiavennasca) di straordinaria eleganza. La dicitura Riserva attesta un affinamento prolungato, un passaggio che permette alla tipica spigolosità giovanile del vitigno di trasformarsi in una complessità vellutata e profonda. Visivamente si presenta con un colore rosso granato splendente, di grande trasparenza e nobiltà. Al naso il bouquet è fine e persistente, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, petali di rosa appassita e una distintiva scia di erbe officinali, tabacco e spezie dolci derivanti dal riposo in legno. In bocca, il Grumello Riserva si distingue per un equilibrio magistrale tra freschezza e struttura. La trama tannica è fitta ma estremamente levigata, offrendo un sorso armonico che si allunga in una chiusura sapida e minerale, tipica del terroir granitico valtellinese. La sua struttura importante lo rende adatto ad accompagnare piatti ricchi della gastronomia alpina, come i pizzoccheri, il cervo in salmì e i brasati, ma è altrettanto eccellente con formaggi stagionati come il Bitto. È un vino che non teme il passare degli anni, promettendo un'evoluzione affascinante a chi avrà la pazienza di conservarlo in cantina.

Il Vino Valtellina Superiore Riserva in breve

Denominazione: Valtellina Superiore Riserva DOCG
Annata: 2017
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo - Chiavennasca
Regione: Lombardia (IT), Chiuro (SO)
Affinamento: Botti di rovere
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13,5% vol.

Cantina Pietro Nera

Con oltre 70 anni di storia La Casa Vitivinicola Pietro Nera è tra le più importanti e prestigiose cantine della Valtellina. Il lavoro in vigna è tra i fattori principali per la realizzazione di grandi vini e in Valtellina il lavoro è tanto, tanto da definirsi Viticoltura eroica. Decenni di tradizione, uniti ad un'attenzione rigorosa in cantina, portano ad un risultato staordinario: i vini di Pietro Nera.