Kerner Sudtirol DOC Aristos - Cantina Isarco

Kerner Sudtirol DOC Aristos - Cantina IsarcoKerner Sudtirol Isarco Prodotto con metodi sostenibili nella pittoresca Valle Isarco, questo vino bianco un inno alla purezza. La sua veste di un giallo paglierino luminoso, quasi come se avesse catturato la luce del sole alpino. Al naso, un bouquet floreale mescolato con sfumature di frutta tropicale. La sua essenza stata cullata in grandi botti che permettono all'uva Kerner di esprimersi in tutta la sua autenticit. Per quanto riguarda gli

Kerner Sudtirol Isarco

Prodotto con metodi sostenibili nella pittoresca Valle Isarco, questo vino bianco è un inno alla purezza. La sua veste è di un giallo paglierino luminoso, quasi come se avesse catturato la luce del sole alpino. Al naso, è un bouquet floreale mescolato con sfumature di frutta tropicale. La sua essenza è stata cullata in grandi botti che permettono all'uva Kerner di esprimersi in tutta la sua autenticità. Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo vino è come un abito da sera: versatile ma elegante. Si sposa splendidamente con piatti di pesce o carni bianche, ma è altrettanto a suo agio in un picnic estivo.

Il vino in breve

Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Kerner
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Chiusa (BZ)
Affinamento: Botte grande
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Cantina Valle Isarco

La cantina Valle Isarco è la più giovane e piccola cantina sociale dell'Alto Adige e la più settentrionale d'Italia. La loro filosofia è quella di produrre vini ricchi di mineralità, fruttuosità ed eleganza senza compromessi. Le viti crescono su terrazzamenti tra i 250 e i 1.000 metri di altitudine, questo significa che il lavoro è faticoso e spesso solo manuale. Tuttavia, lavorare in sintonia con la natura e rispettare le scarse risorse naturali è fondamentale. Grazie all'altitudine e al momento tardivo della vendemmia, le viti possono approfittare di molte giornate autunnali con temperature diurne ancora elevate e notti fresche, condizioni ottimali per ottenere vini freschi, fruttati e minerali. La cantina è famosa per i suoi eccellenti Sylvaner, Kerner, Müller Thurgau e Grüner Veltliner e sono riconoscibili grazie al loro profilo stilistico e alla struttura dell'acidità inconfondibile e alla loro tipicità estremamente marcata. La qualità è fondamentale per la cantina Valle Isarco e non conosce compromessi.