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Description
HORNO UNOX XAVC-06FS-GPRM-AL | Horno Combinado Gas Control Plus | Gas | Acero Inoxidable | Restaurante Cafeteria ComedorHorno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadera y pastelera (fresca y congelada) y mltiples procesos de coccin gastronmicos (deshidratacin, coccin al vapor, coccin a baja temperatura, coccin sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneracin y regeneracin al plato). Gracias a las tecnologas Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestin automtica de los procesos de coccin CHEFUNOX, garantiza resultados
Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.
- Alimentación: gas
- Tipo de control: Plus.
- Número de bandejas: 6.
- Tamaño de la bandeja: 660x460.
- Distancia entre bandejas: 80 mm.
- Frecuencia: 60 Hz.
- Voltaje: 120V.
- Peso: 130 kg.
- Energia electrica: 1 kW.
- Potencia nominal gas máx: 27.
- MODELOS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO.
- Dimensiones: 86 x 96.7 x 84.2 cm (Frente x Fondo x Alto).
Consulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios. Estos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado:
- FILTRO UNOX.PURE
- KIT DE INSTALACION
- DET&RINSE PLUS
Este modelo es compatible con:
- Campana para horno XEBHC-HCEU
- Fermentadora XAVPC-12FS-B
- Stand alto XWARC-07EF-H
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