SKU: 78413111694

mam tep han quoc saeujeot 20kg

Sale price$393750.00 Regular price$437500.00
Save 10%

Pay in installments of $109375.00 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 20 - Sep 25

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

mam tep han quoc saeujeot 20kgKinh doanh mn n Hn th ngoi cc loi gia v ph bin nh t bt gochugaru, tng t gochujang, tng u doenjang, th bn cn phi c thm mm tp (ruc mui) hay cn gi l Saeujeot () . y l mt trong cc nguyn liu gip cho mn kimchi ca nh hng tr nn m v hp dn hn, ng thi cng l b quyt cho mt s mn hm, canh soup tng thm v ngt umami v l nc chm c o khi phc v km mn tht heo luc bossam ni ting ti x x Kimchi Mm tp l mt loi thc phm jeotgal (hi sn p mui), c lm bng cch p mui ln nhng con tp ln

Kinh doanh món ăn Hàn thì ngoài các loại gia vị phổ biển như ớt bột gochugaru, tương ớt gochujang, tương đậu doenjang,...thì bạn cần phải có thêm mắm tép (ruốc muối) hay còn gọi là Saeujeot (새우젓) .

Đây là một trong các nguyên liệu giúp cho món kimchi của nhà hàng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn, đồng thời cũng là bí quyết cho một số món hầm, canh soup tăng thêm vị ngọt umami và là nước chấm độc đáo khi phục vụ kèm món thịt heo luộc bossam nổi tiếng tại xứ xở Kimchi

Mắm tép là một loại thực phẩm jeotgal (hải sản ướp muối), được làm bằng cách ướp muối lên những con tép để lên men. Độ tươi ngon của tép góp phần quyết định đến chất lượng của mắm tép. Mắm tép đúng chuẩn Hàn Quốc là loại nước sốt hồng vị mặn mà với những con tép nhỏ còn nguyên con, chỉ được lên men nhẹ để tránh mùi quá gắt như mắm thông thường.

Một số món ăn chế biến cùng với mắm tép

1. Kim chi

Mắm tép được ưa chuộng trong cách làm kim chi là vì nó có tác dụng những giúp kim chi có vị đậm đà hơn và giúp kim chi nhanh chua hơn. Vì mắm tép có vị khá mặn nên có thể dùng thay muối. Vì vậy bạn cần lưu ý điều chỉnh lượng muối thích hợp để không ảnh hưởng đến quá trình lên men của kim chi.

Cách làm nước sốt mắm tép để muối kim chi

  • Pha mắm tép với nước và đun cho đến lúc thật sôi và nhắc xuống nhanh
  •  Lọc qua rây để chắt lọc lấy phần nước mắm tép. Có thể chắt lọc vài lần nếu cần để giảm bớt mùi hơi nồng của mắm tép.

2. Sốt mắm tép ăn cùng thịt heo luộc bossam, chân giò jokbal

Bên cạnh ssamjang thì mắm tép cũng là một loại sốt chấm kèm được ưa thích trên bàn tiệc bossam. 

Bạn có thể pha sốt mắm tép theo công thức như sau:

  • 1 muỗng canh nước mắm tép
  • 1 muỗng café mắm tép (xác tép)
  • ½ cây hành lá (cắt nhỏ)
  • 1 muỗng café ớt bột
  • 1 muỗng café mè rang
  • 1 muỗng canh dầu mè

Khi ăn, bạn cho thịt heo, một ít sốt mắm tép, kimchi, lát tỏi, nếu thích ăn cay thì cho thêm ớt sừng xanh xắt, cuộn tất cả lại trong lá cải thảo rồi chấm vào tương ssamjang ăn nhé!

3. Món súp jeotguk galbi

Súp jeotguk galbi là một món ăn truyền thống lâu đời ở Ganghwa, được nấu từ các nguyên liệu như thịt heo (hoặc sườn heo) đậu phụ và một số loại rau như bí ngô, khoai tây, nấm kim châm và đặc biệt được thêm vào mắm tép tạo nên một nước dùng đặc biệt, mới lạ có vị thanh mát. Tùy theo độ mặn của mắm tép mà bạn có thể gia giảm để phù hợp với khẩu vị của gia đình.

 

Thành phần: Tép muối 100%

Khối lượng tịnh: 20kg/thùng

Bảo quản: Luôn luôn bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ dưới -18 độ C

Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: Việt Nam

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 78413111694

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 10 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
Michael Man
Louisville, US
★★★★★ 5
Perfect industrial look bookshelf
Size: 6 tier, Color: Black Brush Silver, Size: 6 tier, Color: Black Brush Silver
Surprised how good the quality was for the price. Metal is real metal and wood seems to be real wood. Pretty much twist on and off each section to put together. No question it is a very sturdy piece of furniture. Bought it over other bookshelves because the reviews said it was solid … and indeed it did turn out to be very solid. I’m very pleased and would recommend. Now I just need some things to fill the shelves.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 18, 2022
B
Verified Purchase
blt64
Charlottesville, US
★★★★★ 5
nice sturdy frame
We had a piece of actual wood lane from a bowling alley that i wanted a table made out of. Which made it weigh about 400 pounds, guessing. Our biggest worry about this is the frame holding it up with grandkids around!!! And being able to move it to sit behind it or clean around it when needed. This was what we decided on. Tim said it was super easy to put it together. The height was just a tad taller than our chairs, but there are pieces that can be taken out to accommodate this. When i told my husband it had wheels on it and definitely would aid moving it around. He said oh yeah, that's going to work real well with the weight of this table. And trust me it was said very sarcastically. So, that these worked as well as they have, really impressed him. We have friends that we gave a piece of lane to so they could make a bar in their kitchen out of it. He bought some pipe in town and he paid a heck of a lot more money out than we wanted to put out. So, we were extremely happy to find this. It is sturdy, great value and we are all very happy with it and it looks great! I highly recommend it. I think no matter what you are going to use it for, it is going to fit into any decor.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 20, 2025
N
Verified Purchase
NetBloke
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
Quite good!
Quite a solid set of legs. It little flimsier than I had hoped for but we are not moving the table we built around much. The wheels are also quite small. I would purchase again though!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 3, 2025
T
Verified Purchase
Tricia Nelson
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Nice legs
Brilliant purchase. Little pricey, but did exactly what I needed them to do.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 14, 2026
R
Verified Purchase
REDNEK75662
Natrona Heights, US
★★★★★ 2
Coupling for casters is garbage making casters usless
Coupler from casters is garbage, tack welded sheetmetal and nut. Won't hold table top weight . Broke second time I moved it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 16, 2024

recommand products