BIOSENSORES EN LA INDUSTRIA

BIOSENSORES EN LA INDUSTRIALos biosensores son un subconjunto de los sensores qumicos, y pueden definirse como un dispositivo analtico que convierte una respuesta biolgica en una seal elctrica. Ellos acoplan la capacidad de los compuestos biolgicos a reconocer selectiva y sensitivamente una sustancia o grupo de sustancias con sistemas desarrollados con alto poder de deteccin. Estn caracterizados por un receptor de origen biolgico, que componen un material biolgico inmovilizado

Los biosensores son un subconjunto de los sensores qu’micos, y pueden definirse como un dispositivo anal’tico que convierte una respuesta biol—gica en una se–al elŽctrica. Ellos acoplan la capacidad de los compuestos biol—gicos a reconocer selectiva y sensitivamente una sustancia o grupo de sustancias con sistemas desarrollados con alto poder de detecci—n.
Est‡n caracterizados por un receptor de origen biol—gico, que componen un material biol—gico inmovilizado (tal como enzima, anticuerpo, cŽlula entera, org‡nulo (bacterias), o combinaciones de los mismos) el cual est‡ en contacto con un sistema transductor adecuado que convierte la se–al bioqu’mica en una se–al elŽctrica cuantificable.
Son usados, frecuentemente, para determinar la concentraci—n de sustancias y otros par‡metros de interŽs biol—gico y representan un campo en r‡pida expansi—n, con un mayor uso en la industria del cuidado de la salud, en la industria de alimentos y del medioambiente.