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Description
Plantation Trinidad 2011 2023 #13 Burgunder Finish XO 0,7l 49,3 % vol. single cask Rum PlanterayLETZTE FLASCHE Plantation Trinidad 2011 2023 rotem Burgunder Finish XO 0,7l 49,3 % vol. single cask Rum Trinidad Distillers Burgundy Red Wine (Pinot Noir) Column Still Melasse limitiert Fassnr. 13 Esters: 132 VC: 576 Dosage: 0 Nase: Gaumen: Fermentation 2 bis 3 Tage. Lagerung im Ursprungsland 10 Jahre in amerikanischen Bourbon Fssern (200 l) Finish bei MAISON FERRAND 1 Jahr in FERRAND Fssern (350 l) 1 Jahr in Burgundy Red Wine Fssern Infos zum Finish
LETZTE FLASCHE
Plantation Trinidad 2011 2023 rotem Burgunder Finish XO 0,7l 49,3 % vol. single cask Rum Trinidad Distillers Burgundy Red Wine (Pinot Noir) Column Still Melasse
limitiert Fassnr. 13 Esters: 132 VC: 576 Dosage: 0
Nase:
Gaumen:
Fermentation 2 bis 3 Tage. Lagerung im Ursprungsland 10 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern (200 l) Finish bei MAISON FERRAND 1 Jahr in FERRAND-Fässern (350 l) 1 Jahr in Burgundy Red Wine-Fässern Infos zum Finish Rotweine aus der französischen Weinanbauregion Burgund zählen zu den edelsten Rotweinen der Welt. Die Rebsorte Pinot Noir ist dabei am verbreitetsten.
Pinot Noir - Spätburgunder - eine bedeutende sehr alte Rotweinsorte mit weltweiter Verbreitung und Bedeutung.
Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.
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