Spatule coudée en inox 27 cm / Steel curved inox 10.5"

Spatule coudée en inox 27 cm / Steel curved inox 10.5"Cette spatule coude en inox de 19 cm est un outil indispensable pour les chefs ptissiers. Elle leur permet de travailler avec prcision et facilit, en aidant taler et lisser les ptes et les glaages. Fabrique en inox de qualit suprieure, elle est rsistante et durable, assurant des rsultats de qualit professionnelle chaque utilisation. Conforme au exigences du "US FDA Food code" X50 Cr Mo V15 X = Acier inoxydable Stainless steel 50 = 0. 5% de carbone

Cette spatule coudée en inox de 19 cm est un outil indispensable pour les chefs pâtissiers. Elle leur permet de travailler avec précision et facilité, en aidant à étaler et lisser les pâtes et les glaçages. Fabriquée en inox de qualité supérieure, elle est résistante et durable, assurant des résultats de qualité professionnelle à chaque utilisation.

Conforme au exigences du "US FDA Food code" 

X50 Cr Mo V15

 X = Acier inoxydable / Stainless steel

50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpness

Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, the property steel anti - corrosion resistance

Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum increases the resistance to corrison

V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durability and retention of blade edge

15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chromium in steel