Colomba artigianale ai Frutti di Bosco e Cioccolato bianco 72 ore di lavorazione in scatola con guaina “Satri” 1kg
SKU: 22883244281

Colomba artigianale ai Frutti di Bosco e Cioccolato bianco 72 ore di lavorazione in scatola con guaina “Satri” 1kg

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Description

Colomba artigianale ai Frutti di Bosco e Cioccolato bianco 72 ore di lavorazione in scatola con guaina “Satri” 1kgLimpasto soffice accoglie la dolcezza del cioccolato bianco e lanima vivace dei frutti di bosco, in un equilibrio perfetto tra cremosit e freschezza. La copertura di glassa vellutata e croccanti riccioli di cioccolato bianco completa lopera, regalando una consistenza eterea e un gusto daltri tempi. LINEA 72: La colomba ARTIGIANALE per eccellenza! Materie prime di pregiata qualit, nessuna aggiunta di conservanti e coloranti. Ci vogliono 72 ore di

L’impasto soffice accoglie la dolcezza del cioccolato bianco e l’anima vivace dei frutti di bosco, in un equilibrio perfetto tra cremosità e freschezza. La copertura di glassa vellutata e croccanti riccioli di cioccolato bianco completa l’opera, regalando una consistenza eterea e un gusto d’altri tempi.

LINEA 72: La colomba ARTIGIANALE per eccellenza!
Materie prime di pregiata qualità, nessuna aggiunta di conservanti e coloranti.
Ci vogliono 72 ore di paziente lavorazione per rispettare le qualità organolettiche dei lievitati: 3 fasi di lavorazioni per gli impasti, 4 lunghi tempi di lievitazione, porzionatura e pilatura interamente a mano e 12 ore di raffreddamento naturale a testa in giù.

2 RINFRESCHI del lievito madre - tempo di lievitazione 12 ore
PRIMO IMPASTO con ingredienti base: farina, lievito, burro, zucchero e tuorlo - tempo di lievitazione 14 ore
SECONDO E TERZO IMPASTO con aggiunta di ingredienti caratterizzanti dei vari gusti; si alternano fasi di lavorazione e riposo - tempo di lievitazione 18 ore
PORZIONATURA E PIRLATURA a mano - tempo di lavorazione 14 ore
• COTTURA - tempo di lavorazione 1 ora
RAFFREDDAMENTO a testa in giù - tempo di lavorazione 12 ore
CONFEZIONAMENTO MANUALE - tempo di lavorazione 1 ora

CURIOSITÀ
COS’È LA PIRLATURA?
È il gesto con cui si cerca di chiudere l’impasto alla sua base, in modo che parte della pasta presente sui lati, finisca al centro del prodotto, creando una palla liscia e compatta in superficie, in grado di trasferire una spinta verticale del prodotto durante la cottura finale.

L’Antica Pasticceria Satri interpreta il legame tra Emozione e Gusto. Attenti ai materiali, a basso impatto ambientale, sempre nuovi e raffinati in linea con le nuove tendenze. Scrigni inediti di sapori autentici, intensi e fragranti, per regalare attimi di puro piacere...

PESO: 1 kilogrammo.

Altre info

PESO: 1 kilogrammo.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, frutti bosco semicanditi, acqua, BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), crema di LATTE, miele millefiori, pasta di arancia candita 1%,burro di cacao, sale, aroma, aroma naturale d'arancia.
Copertura: copertura bianca (contiene SOIA), riccioli di cioccolato bianco (cacao min.25%, contiene LATTE e SOIA. Puo’ contenere altra frutta a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI), semi di SESAMO, SENAPE, LUPINI, ARACHIDI.

VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 1625 kJ/388 kcal Grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 11 g Carboidrati 51 g di cui zuccheri 26 g Proteine 5 g Sale 0,28 g.

Prodotto per I Guinigi Lucca srl - Bastia Umbra (PG) nello stabilimento via Hoffman 2/B, Foligno (PG).

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Product Reviews
P
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Peter M. Klein
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Easy to Set up
Style: 1 to 1 IR Repeater
Works great. Have Sonos playbar mounted behind TV and it does not support eARC, only IR, for use with AppleTV remote. This solved problem.
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Reviewed in the United States on May 17, 2026
T
Verified Purchase
Tbilisi
Boise, US
★★★★★ 5
Works just as advertised!
Style: 1 to 1 IR Repeater
Super east to set up. Haven't had any issues in our very long living room so it must work at around 25ft
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Reviewed in the United States on May 6, 2026
A
Verified Purchase
alex
Lexington, US
★★★★★ 1
DOESNT WORK / REFUND ONLY WITH RETURN
Style: 1 to 1 IR Repeater
Does NOT work. DO—NOT—-BUY Does NOT have the parts in the instructions. ONLY WAY TO GET A REFUND IS TO TAKE IT TO A STORE AND PAY TO HAVE IT RETURNED UNLESS ITS A STAPLES. DO NOT BUY.
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Reviewed in the United States on May 5, 2026
K
Verified Purchase
KH
Phoenix, US
★★★★★ 4
Works as advertised with minor aiming quirk
Style: 1 to 1 IR Repeater
Setup was quick and straightforward. I plugged it in, placed the receiver, and it started relaying signals right away. It does exactly what it is supposed to do and successfully extends remote control range to my equipment without any complicated configuration. The only issue I have noticed is that it can be a little directional. I sometimes have to angle my remote slightly from the left or right instead of pointing straight at the receiver for it to register consistently. It is not a dealbreaker, just something to keep in mind when deciding where to place it. Overall, it performs its intended function well and is a solid option if you need an IR repeater, especially considering the price and simple setup.
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Reviewed in the United States on February 22, 2026
M
Verified Purchase
moneill20
Grantham, US
★★★★★ 5
It works!
Style: 1 to 1 IR Repeater
I’ve been wanting to use my DVD player more often, when I work at my desk, but it’s situated too far for the remote. This device works perfectly, now I can enjoy so many old DVDs without having to move or rearrange my whole setup.
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Reviewed in the United States on April 18, 2026

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