Pay in installments of $16.25 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 23 - Sep 28
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Safety Of Food Hydrobionts. Textbook. . Safety Of Food Hydrobionts. Textbook ( ). , , , , . . , , , . SPECIFICATIONS: Author: Tatiana Dyman, Tatiana Mazur, Natalia Hrynevych , , Publisher: Language: Ukrainian Publication Date: 2022 Number of pages: 256 pst Format: Hardcover Width: 150 mm 5,9' Height: 220 mm 8,7' Weight: 850 g Illustrations: Tables ISBN: 9789665806486
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Safety Of Food Hydrobionts. Textbook
У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.
Адресований студентам закладів вищої освіти. Прислужиться викладачам, працівникам харчової промисловості, рибного господарства, суб’єктів аквакультури.
SPECIFICATIONS:
Author:Tatiana Dyman, Tatiana Mazur, Natalia Hrynevych - Тетяна Димань, Тетяна Мазур, Наталія Гриневич
Publisher:Академія
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2022
Number of pages:256 pst
Format:Hardcover
Width:150 mm / 5,9'
Height:220 mm / 8,7'
Weight:850 g
Illustrations:Tables
ISBN:9789665806486
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy