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Description
Couteau désosseur / Boning knifeCe couteau dsosseur est conu pour dcouper avec prcision la viande et enlever les os. Avec sa lame tranchante et son manche ergonomique, il vous permettra de raliser des coupes nettes et efficaces, pour un rsultat professionnel chaque utilisation. Un indispensable pour tout chef ou boucher. Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons
Ce couteau désosseur est conçu pour découper avec précision la viande et enlever les os. Avec sa lame tranchante et son manche ergonomique, il vous permettra de réaliser des coupes nettes et efficaces, pour un résultat professionnel à chaque utilisation. Un indispensable pour tout chef ou boucher.
Les différents manches sont associées à différentes préparations :
- Rouge : la viande
- Jaune : la volaille
- Bleu : les poissons
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