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Le bar de référence

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Description

Le bar de référenceLe livre de rfrence pour les barmen en formation et pour les professionnels voulant revenir aux fondamentaux. Le Livre du Barman est enfin l ! Le Bar de Rfrence rassemble dans un ouvrage unique 97 fiches techniques de cocktails, dont l'ensemble des 60 recettes du carnet de cocktails contemporains dfini par l'APEB (Association des Professeurs Enseignants en Bar) comme rfrentiel pour les examens professionnels dont la Mention Complmentaire Barman ainsi

Le livre de référence pour les barmen en formation et pour les professionnels voulant revenir aux fondamentaux.

Le Livre du Barman est enfin là !
Le Bar de Référence rassemble dans un ouvrage unique 97 fiches techniques de cocktails, dont l'ensemble des 60 recettes du carnet de cocktails contemporains défini par l'APEB (Association des Professeurs Enseignants en Bar) comme référentiel pour les examens professionnels dont la Mention Complémentaire Barman ainsi que toutes les connaissances nécessaires pour devenir un véritable barman professionnel.
Exhaustif et pratique, il aborde tous les aspects professionnels nécessaires à l'exercice de ce métier exigeant et passionnant : connaissances des produits et alcools, gestes et techniques de base, gestion, réglementation et communication ou encore, aménagements et concepts de bars.
Les barmen débutants connaîtront ainsi les différentes méthodes de réalisation des cocktails (en direct au verre, au shaker ou au verre à mélange). Ils découvriront également une centaine de recettes classiques détaillées, du Black Russian au Cosmopolitan, ainsi que les cocktails sans alcool et l'ensemble des boissons servies au bar.
Grâce aux QR codes intégrés à l'ouvrage, ils pourront également consulter des vidéos d'apprentissage professionnel pour parfaire leur savoir-faire.

Conforme aux nouveaux référentiels, Le Bar de Référence contient l'intégralité du Carnet de Cocktails Contemporains.
Ce manuel tient compte des évolutions du métiers pour en faire un véritable outil de formation en adéquation avec la demande du marché de l'emploi.

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F
Verified Purchase
Fenise
Cuba, US
★★★★★ 5
Officially my favorite and exclusive deodorant.
Style: Vintage Suede, Size: 2.65 Ounce (Pack of 1)
This is the most amazing smelling deodorant I've ever used, and unique, too. Very smooth just like their shaving cream, and I haven't had any irritation. I've been complimented by a few people now on how good I smell.
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Reviewed in the United States on May 24, 2026
R
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Ryan Bowser
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Smells great. Doesn't mess with my pits.
Style: Casked Vanilla, Size: 2.65 Ounce (Pack of 1)
I ordered the casked vanilla scent. My lady loves it on me. The added benefit I wasn't expecting was no more sour pit smell by the end of the day that has plagued me using other brands. I'll keep ordering this stuff for now.
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Reviewed in the United States on May 24, 2026
B
Verified Purchase
Braden
Draper, US
★★★★★ 4
Effective
Style: Italian Bergamot, Size: 2.65 Ounce (Pack of 1)
Smells is nice but not amazing, the body wash in the Bergamot smells much better. But this stuff lasts. No chalky / sticky feeling but still keeps me BO free for two days straight.
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Houston, US
★★★★★ 5
Definitely worth the money
Scent: Bourbon Oak
Smells amazing, lathers on nice. Pairs well with the lotion I use when I get out the shower. Definitely feel clean and fresh after using this body wash.
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Reviewed in the United States on April 27, 2026
J
Verified Purchase
Jason
Grantham, US
★★★★★ 5
New Favorite Body Wash
Scent: Bourbon Oak
This is my favorite body wash I've used. It has a great lather and smells amazing. You also get a lot for what you pay.
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Reviewed in the United States on April 10, 2026

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