Olio E.V.O. Cultivar "Itrania De" Alfredo Cetrone 500ml

Olio E.V.O. Cultivar "Itrania De" Alfredo Cetrone 500mlUn prodotto d'eccellenza che racchiude in s i sapori autentici della terra. Questo olio, frutto della passione e della tradizione del produttore Alfredo Cetrone, un vero e proprio tesoro gastronomico che sapr conquistare anche i palati pi esigenti. Esplosione di profumi e sapori L'Olio EVO Cultivar Itrana De Alfredo Cetrone si distingue per il suo profilo organolettico delicato e avvolgente. Alla vista, Alla vista si presenta limpido, di un bel colore

Un prodotto d'eccellenza che racchiude in sé i sapori autentici della terra. Questo olio, frutto della passione e della tradizione del produttore Alfredo Cetrone, è un vero e proprio tesoro gastronomico che saprà conquistare anche i palati più esigenti.

Esplosione di profumi e sapori L'Olio EVO Cultivar Itrana De Alfredo Cetrone si distingue per il suo profilo organolettico delicato e avvolgente. 
Alla vista, Alla vista si presenta limpido, di un bel colore verde tenue.
Al naso, Si offre complesso ed elegante, caratterizzato da note erbacee con sentori fruttati di pomodoro, mandorla e banana.
Al palato, Si apre con eleganti note di pomodoro, mandorla, banana ed erbe balsamiche di salvia e menta, amaro e piccante presenti ma in grande equilibrio che chiudono in mandorla dolce. Di grande struttura ed eleganza.

Abbinamenti consigliati Ideale su marinate di pesci, insalate di farro e di legumi, vellutate di asparagi, risotti di verdure, pesci e carni bianche alla griglia, branzino al sale, verdure crude e grigliate, formaggi freschi a pasta filata, fragole con gelato alla vaniglia.

Eccellenza italiana L'Olio EVO Cultivar Itrana De Alfredo Cetrone è un prodotto che rappresenta l'eccellenza della produzione olivicola italiana. Un olio che racconta la storia di un territorio e la passione di un produttore, e che saprà regalare emozioni uniche a chiunque lo assaggi. Un'esperienza di gusto da condividere con amici e familiari, per riscoprire i sapori autentici della tradizione italiana.

Bottiglia da 500 ml.

Scheda tecnica

PEZZATURA: 500 ml.

NOTE SPECIFICHE: Olio E.V.O. in bottiglia di vetro italiano estratto a freddo.

PROVENIENZA: Lazio.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA ALFREDO CETRONE - Sonnino (LT).

Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico: 898 KCAL - 3756 KJ Grassi totali: 99.7 G di cui Acidi Grassi Saturi: 13,5 G di cui Acidi Grassi Monoinsaturi: 80 G di cui Acidi Grassi Polinsaturi: 6.5 G Carboidrati: 0 G Proteine: 0.1 G Sale: 0 G

Sonnino, Territorio dell'Itrana

I nostri oliveti sono interamente collocati nel territorio del Comune di Sonnino. In questa area del basso Lazio, sin dall’antichità, l’Itrana ha trovato il suo territorio ideale in cui la natura ed il lavoro dell’uomo hanno creato un connubio perfetto. Anche la storia della mia famiglia è indissolubilmente legata alla coltivazione dell’Itrana. Qui attraverso il paziente lavoro di generazioni siamo riusciti ad individuare i luoghi migliori dove mettere a dimora gli olivi e valorizzarne le caratteristiche. Parlo di luoghi incontaminati, che godono delle esposizioni migliori, con piante accarezzate di giorno dai venti marini e di notte rinfrescate dalle brezze che scendono dalle vette più alte dei monti Ausoni. Condizioni idilliache per l’Itrana.