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Champagne "La Grande Année" 2014 Bollinger

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Description

Champagne "La Grande Année" 2014 BollingerLa Grande Anne l'incarnazione stessa di uno champagne eccezionale e senza tempo. Il savoir faire artigianale al centro della sua produzione. Una di queste tecniche artigianali la vinificazione, che avviene in botti di rovere di circa 20 anni. Questo aiuta il vino a sviluppare aromi complessi e, grazie alla micro ossigenazione, conferisce uno straordinario potenziale di invecchiamento. A Bollinger, l'annata 2014 ha dato vita ad un vino preciso, fine e

La Grande Année è l'incarnazione stessa di uno champagne eccezionale e senza tempo. Il savoir-faire artigianale è al centro della sua produzione. Una di queste tecniche artigianali è la vinificazione, che avviene in botti di rovere di circa 20 anni. Questo aiuta il vino a sviluppare aromi complessi e, grazie alla micro-ossigenazione, conferisce uno straordinario potenziale di invecchiamento. A Bollinger, l'annata 2014 ha dato vita ad un vino preciso, fine e complesso grazie alla sua mineralità e alla sua eccezionale intensità.

  • Metodo: La Grande Année 2014 è un assemblaggio di 19 cru, principalmente ad Aÿ e Verzenay per il 61% Pinot Nero e Chouilly e Oiry per il 39% Chardonnay. La fermentazione avviene interamente in botti di rovere e il vino viene invecchiato, sigillato con un tappo di sughero naturale, per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione. Il dosaggio è moderato, 8 grammi per litro.
  • Caratteristiche: all'occhio tinto con riflessi dorati che riflettono la maturità del vino e le tecniche di vinificazione Bollinger, naso preciso e fruttato con un leggero sentore di aria di mare. Aromi di ciliegia e limone si mescolano a mele cotogne e bergamotto. Poi note di nocciola e mandorla, pesca e prugna mirabella completano la gamma di aromi di questo vino, al palato la sensazione iniziale è di un'effervescenza fine e intensa, seguita da una splendida vinosità, e poi equilibrata da una delicata acidità. La sua trama finissima e il finale marinaro conferiscono al palato un'eccellente lunghezza, accompagnata da una delicata mineralità e dai complessi sapori di frutta e agrumi. Questo vino si dispiega gradualmente, rivelando tutto il suo potenziale e la sua intensità.
  • Degustazione: La Grande Année 2014 è lo champagne perfetto per la cucina gourmet. Per apprezzare appieno il suo stile unico e i suoi aromi, questo vino va servito tra gli 8 ei 10°C. Puoi goderti La Grande Année 2014 ora o scegliere di invecchiarlo nella tua cantina.

RICONOSCIMENTI: 97/100: "Un Bollinger davvero grande sotto ogni punto di vista, benedetto da un'incredibile longevità e grande testimonianza della magia di questa casa per trarre tutte le glorie di questa resistenza e dell'eleganza di una stagione tutt'altro che semplice." Tyson Stelzer.

96/100: "Nel complesso, questo è un Bollinger estremamente bello e complesso sulla metà, più fine ed elegante nell'insieme. Adoro come trovi nuovi piccoli dettagli in un'armoniosa semplicità ad un nuovo sorso." Richard Juhlin.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Francia.

VITIGNI: 61% Pinot Noir, 39% Chardonnay.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Champagne Bollinger - Aÿ, France.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Storia Champagne Bollinger

La storia inizia con Athanase de Villermont, il figlio più giovane di una nobile famiglia dal brillante destino. Grande soldato che brillò durante la Guerra d'Indipendenza americana, ereditò dalla sua famiglia una vasta proprietà nell'area di Aÿ. Intuì subito le straordinarie potenzialità dei vini di Champagne, ma da aristocratico gli fu proibito di dedicarsi al commercio. Ha poi incontrato Joseph Bollinger, un tedesco molto viaggiato che aveva lasciato il suo paese d'origine per conoscere il commercio del vino della Champagne, e Paul Renaudin, un uomo del posto che era affascinato dal mondo del vino. L'azienda Renaudin-Bollinger & Cie viene fondata il 6 febbraio 1829. Giuseppe si occupa delle vendite e Paolo della cantina. Athanase aveva fondato una casa di champagne che sarebbe durata nei secoli. Joseph Bollinger sposò Louise-Charlotte, figlia di Athanase, nel 1837. Col tempo i loro figli, Joseph e poi Georges, rilevarono l'attività. Dalla crisi della fillossera al tumulto della Grande Guerra, avrebbero dovuto affrontare alcune delle più grandi sfide della Casata. Sotto la guida dei due fratelli Bollinger acquisì comunque grande notorietà e ampliò considerevolmente i suoi vigneti. Nel 1920 Jacques Bollinger, figlio di Georges, si ritrova alla guida della Casa: un fardello pesante per un 24enne. Affrontò la sfida con coraggio, aiutato dai cugini Pierre e poi Yves Moret de Rocheprise; poiché la forza di Bollinger risiede anche nei suoi potenti legami familiari. Sofisticato, colto e di lingua inglese fluente, Jacques aumentò l'importanza di Bollinger attraverso la Manica. Quando la scozzese Elizabeth Bollinger (nata Law de Lauriston-Boubers) sposò Jacques nel 1923, anche lei sarebbe stata coinvolta appassionatamente nel destino della Maison. Aveva solo 42 anni quando perse il marito al culmine della guerra. Senza esitazione e con grande dignità è intervenuta per prendere il testimone. "Madame Jacques", come era soprannominata all'interno della Casa, si gettò anima e corpo nel suo nuovo ruolo. Durante i suoi numerosi viaggi all'estero la sua grazia e il suo fascino naturali fecero miracoli. Allegra e spiritosa, Madame Bollinger fu comunque una formidabile stratega. Un'impavida imprenditrice, era anche molto perfezionista e tollerava a dir poco l'eccellenza, era sempre pronta a innovare ed era la forza trainante dell'originalissima cuvée Bollinger RD. Con il suo consueto buon senso, Madame Bollinger raccolse intorno a sé i membri della famiglia che più sapevano seguire le sue orme. In primo luogo ha insegnato a Claude d'Hautefeuille, il marito di sua nipote, i dettagli della casa. Nel 1950 divenne Direttore e lanciò un ambizioso programma di ammodernamento nel rispetto dei requisiti di qualità di Bollinger. Madame Bollinger lo nominò Presidente nel 1971, ma rimase strettamente coinvolta fino alla sua morte sei anni dopo. Il nipote di Madame Bollinger, Christian Bizot, è subentrato a Claude nel 1978. Grande viaggiatore, come prima di lui sua zia Lily ha fatto un punto di incontro con sommelier, ristoratori e commercianti di vino per promuovere i vini della Maison. Un grande presidente, era noto per la sua schiettezza e informalità. Nel 1994 fu proprio il pronipote del fondatore Joseph Bollinger a diventare capo della Casa. Dopo aver iniziato la sua carriera in Cile, Ghislain de Montgolfier ha continuato a sviluppare la Maison con la ricerca dell'eccellenza come luce guida. Continua a mantenere una politica di limitazione volontaria delle quantità prodotte per aumentare la qualità, pur rimanendo fedele allo spirito Bollinger. Instancabile lavoratore, Ghislain ha un grande senso dell'umorismo e combina il rigore scientifico con l'entusiasmo per il successo. Nel 2007 la sua competenza tecnica lo ha portato ad essere eletto capo del Consiglio dell'Union des Maisons de Champagne e co-presidente del Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Nel 2008 è stato nominato un nuovo Presidente, non familiare. Questo era Jérôme Philipon, uno Champagne nativo che ha costruito una carriera impressionante con grandi gruppi industriali. È la prima volta nella storia di Bollinger che il suo futuro è stato affidato a qualcuno al di fuori della famiglia. Insieme alla famiglia, Jérôme Philipon ha continuato a sviluppare lo Champagne Bollinger ea garantire che i suoi principi e valori siano rispettati. Nel 2017 Charles-Armand de Belenet è diventato amministratore delegato di Champagne Bollinger. Con lui, Bollinger continua a preservare la sua tradizione artigianale incorporando il meglio delle tecnologie innovative, per perseguire un futuro di sviluppo commerciale e di qualità per il marchio.

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Product Reviews
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EH
Louisville, US
★★★★★ 4
Really excellent but pump needs to be improved
This is a very nice eye cream. Really moisturizing but dries down with a nice tack so it doesn't run into my eyes. Had to take off a star because the pump is awful. It squirts out way too much product and it's wasted. If they fixed this issue, it would be absolutely perfect!
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Reviewed in the United States on May 1, 2026
D
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doredeb
New York, US
★★★★★ 5
Excellent cream for my super-sensitive eyelids
I started with the ointment for a few days and liked it so much that I purchased this cream version. I think I like this even better! Dry, red, and itchy eyelids started improving almost immediately. I’ll use the ointment at night as needed, but will make this cream part of my everyday routine. A little goes a LONG way! Super impressed with the results.
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Reviewed in the United States on May 20, 2026
C
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Cynthia
Louisville, US
★★★★★ 5
Great for flare ups and daily use
I recently tried a new setting spray that was heavy on alcohol in its ingredients and it caused a bad reaction to the skin of my eyes that resembles eczema (I'm sure it was a similar type of atopic dermatitis) and the skin burned, hurt and itched. I was using zinc oxide cream which did seem to help but it was too heavy to wear during the days so I went on a hunt for a daytime use product and found this. I am so glad I found this!! This along with the zinc oxide cream helped heal the skin around my eyes in just a few days. I now continue to use this around my eyes day and night for the added benefit of moisture. Its non-greasy, feels very light but you can still feel the hydration it provides. I only need to use a small amount around my eyes but can see this lasting a really long time!! the tube does specify that it should be used within 6 months but I probably will only use a small amount during that time, even with daily use. My eyes are very happy that I found this product for sure and will happily buy another!
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Reviewed in the United States on May 6, 2026
M
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Mary M
San Leandro, US
★★★★★ 5
This is an excellent eye lid moisturizer.
This is the mist soothing eye cream I have ever used! I have been applying it several times a day since I received it and the dryness is clearing up.
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Reviewed in the United States on May 15, 2026
A
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aleha
Whiting, US
★★★★★ 5
Best eye cream ever
I’m in my 40s and I’ve never been able to wear an eye cream without irritation. I also have eczema. I recently had extreme allergic reactions secondary to a house flood. this product was immediately calming producing reduction in itching redness, and scaliness within 24 hours. After a month, I have less fine lines and my eyelids are incredibly soft. I will absolutely buy this on repeat and I have few products I use often.
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Reviewed in the United States on May 24, 2026

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