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Description
Spatule coudée en inox 13 cm / Curved steel spatula 5"Cette spatule coude est parfaite pour les ptissiers professionnels. Faite partir de matriaux de haute qualit, elle est conue pour rsister une utilisation intensive en cuisine. Sa forme spcifique permet une meilleure prcision et une manipulation plus facile, pour un rsultat prcis et professionnel chaque utilisation. Certifi NSF : Conforme au exigences du "US FDA Food code" X50 Cr Mo V15 X = Acier inoxydable Stainless steel 50 = 0. 5% de carbone dans
Cette spatule coudée est parfaite pour les pâtissiers professionnels. Faite à partir de matériaux de haute qualité, elle est conçue pour résister à une utilisation intensive en cuisine. Sa forme spécifique permet une meilleure précision et une manipulation plus facile, pour un résultat précis et professionnel à chaque utilisation.
Certifié NSF : Conforme au exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpness
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, the property steel anti - corrosion resistance
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum increases the resistance to corrison
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durability and retention of blade edge
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chromium in steel
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