bolgheri rosso doc la volpe e l uva 2023 barone ricasoli

bolgheri rosso doc la volpe e l uva 2023 barone ricasoliRosso rubino allocchio, con riflessi porpora al calice. Ribes, ciliegie sotto spirito, more e frutti di bosco in genere caratterizzano lolfattiva, poi contraddistinta anche da sfumature speziate, da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce. Di ottimo corpo e gradevolmente sapido il sorso, serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza. Il Vino del Litorale: cos alla cantina Barone Ricasoli definiscono il loro Bolgheri Rosso "La volpe e

Rosso rubino all’occhio, con riflessi porpora al calice. Ribes, ciliegie sotto spirito, more e frutti di bosco in genere caratterizzano l’olfattiva, poi contraddistinta anche da sfumature speziate, da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce. Di ottimo corpo e gradevolmente sapido il sorso, serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza.

“Il Vino del Litorale”: così alla cantina “Barone Ricasoli” definiscono il loro Bolgheri Rosso "La volpe e l'uva" figlio del più classico taglio bordolese, in cui il cabernet si unisce al merlot e al petit verdot. Lasciato maturare per otto mesi in barrique, quello che ritroviamo al sorso è un rosso dal carattere fresco e scorrevole da un lato, poi anche scattane e mai scontato d’altro canto. Dai primi piatti strutturati della cucina di terra, per arrivare alle seconde preparazioni a base di carne, è un Rosso di Bolgheri con cui andrete sempre sul sicuro. È un vino che offre garanzie.

Ideale con i primi piatti strutturati e saporiti, è ottimo con le pappardelle al ragù di lepre.

Solfiti

Bolgheri

Cabernet Sauvignon

Merlot

Alcolico

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Speziato

Taglio

Italia

Cena tra amici

Toscana

Primi di terra

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Selvaggina

Rosso