SKU: 19250304730

Pinot Noir "Excellence" 2015 - Binner, Christian (VN)

Sale price$44.78 Regular price$49.76
Save 10%

Pay in installments of $12.44 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 20 - Aug 25

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Pinot Noir "Excellence" 2015 - Binner, Christian (VN)Pinot Noir Excellence, een klei achtige maar zijde zachte textuur. Durven we met grote overtuiging zalvend te noemen. Een kruidige en sappige grote rode met een duidelijke toets van zure kers en verassend verfrissend. Zeer elegante Elzas wijn met mooie zuren in een intense stijl. Brand schone natuurwijn. De druiven (uitsluitend van eigen teelt) worden overrijp geplukt, die rijpheid proef je terug in de wijnen. Verder wordt er zo natuurlijk mogelijk

Pinot Noir Excellence, een klei-achtige maar zijde zachte textuur. Durven we met grote overtuiging zalvend te noemen. Een kruidige en sappige grote rode met een duidelijke toets van zure kers en verassend verfrissend. Zeer elegante Elzas wijn met mooie zuren in een intense stijl. Brand schone natuurwijn.

De druiven (uitsluitend van eigen teelt) worden overrijp geplukt, die rijpheid proef je terug in de wijnen. Verder wordt er zo natuurlijk mogelijk gewerkt, zonder enige manipulatie: geen sulfiet toegevoegd en zuiver natuurlijke, op de druif zelf aanwezige, gisten. 

In Ammerschwier, hartje Elzas, vind je biologisch dynamische wijnboer Christian Binner. De kunst van het wijn maken wordt hier op dit domein al sinds 1770 doorgegeven van vader op zoon. Joseph, Christians vader, die de opkomst van de chemie en geatomiseerde landbouw meemaakte, is altijd zijn land blijven omploegen en het land enkel biologisch blijven verbouwen. Christian zelf heeft dat met zijn overnname alleen maar verder doorgezet. Onder invloed van Christian kwam er zelfs 4ha aan hectare bij, kocht hij verschillende percelen op grand cru's en liet hij een nieuwe, bioklimatische wijnkelder bouwen van natuurlijke materialen uit de omgeving. 

In 2016 begon Christian aan een nieuw project, geleid door een idee van 'degrowth', besloot hij een groot deel van zijn wijnstokken te verhuren, om zich beter te kunnen focussen op die van de heuvels en de grands crus. Hermetisch afgesloten in de nieuwe kelder, kunnen de wijnen zich nu 1 tot 3 jaar ontwikkelen, geheel op eigen tempo. Volgens Christian is het aan de wijnboer en zijn team om juist te accepteren dat er minder gedaan moet worden in plaats van meer, met een welwillende blik, klaar om in te grijpen indien nodig, om zo, betere wijnen te maken. Kwaliteit over kwantiteit, uiteraard een opvatting waar alle biodynamsiche boeren zich in kunnen vinden, maar waar bij Christian deze filosofie in elk gebaar en elke beslissing terug te vinden is. 

Met deze rust, dit geduld, weet Christian nu al 20 jaar prachtige wijnen te creëren, vrij van sulfieten en chemicaliën, volledig biodynamisch geteeld, die brandschoon en zeer stabiel zijn met de tijd, alleen maar mooier zullen worden. 


  • Land / streek: Frankrijk / Elzas
  • Druivensoort(en): 100% Pinot Noir
  • In de wijngaard: Late oogst. Gaarden bestaan uit een bodem van löss, kalksteen en klei en liggen tegen de hellingen van de Vogezen aan, gecreëerd door de wind, op 220 meter hoogte. Biodynamische landbouw. 
  • In de wijnkelder: Zeer trage maceratie periode van 2 a 3 weken. Dagelijke pigéage met de voet voor een zachte extractie. Spontane fermentatie. Rijping op honder jaar oude houten vaten, sur-lies gedurende 24 maanden. Veel Binners wijnen zijn behoorlijk reductief, waardoor de wijn zeker 2 jaar op vat nodig heeft gehad. Ongefilerd, zonder toevoeging van So2. 
  • Karakter: Zacht, fris, elegant rood
  • Keurmerk: Biodynamisch en Vin Nature
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 19250304730

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.6 ★★★★★
Based on 16 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
R
Verified Purchase
Ricki Nicewander
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
Will reorder for largest size
Size: XX-Large, Color: Red Gold
Love the look but smaller than anticipated based on size chart.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 28, 2020
S
Verified Purchase
Smith
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
JUST LIKE THE PIC! Gold to black gradient! Perfect!
We bought black and gold, gradient, small. Son is 5’7”, 145lbs and this is perfect on him! Some people say it looks nothing like the pic, couple of the pics do look awry…and I almost didn’t make my purchase based on that pic! I am soooo glad I did, ours looks exactly like the pic with a nice gradient from gold to black. If you are turned away by the one not so great pic, I say buy it, ours is perfect just like the pic! Great fit! Awesome lapel! Love this jacket!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 26, 2024
D
Verified Purchase
Diane Cavanagh
Carnegie, US
★★★★★ 1
Terrible product
I have bought other sequin jackets from this brand that I absolutely LOVE ! The colors on all of them have always been a little off from the pictures but in a good way, they are more subtle beautiful hues and expensive designer looking. This jacket however is total trash! The colors are bright and obnoxious unlike the picture, and the quality is HORRIBLE! The fabric is so thin and stiff you can’t move at all in it, it feels like you’re trying to wear a cardboard jacket covered in cheap glitter that was glued on. I ordered the exact same size as the previous ones I’ve bought and this one I can’t even get the button to come close to closing, the sizing is very off and runs extremely small, while my other ones I have still fit perfectly so it isn’t me that has changed size.So disappointed because of how much I love my other ones, I really wanted to love this one too.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 30, 2022
D
Verified Purchase
Dan
Grantham, US
★★★★★ 5
Wonderfully made ombre effect is beautiful
This fit well the button has since fell off and I cannot find a similar one but its a beautiful and award winning style.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 21, 2022
I
Verified Purchase
I Love Lucy
Boise, US
★★★★★ 2
Beautiful jacket and well made but these sizes are WAY OFF
I've worn a 42 for decades so I ordered the US 42. It is at least four sizes too small and the sleeves are an awkward two inches too long. Not sure why the sizing is such a problem. The jacket is well made and is beautiful and would have loved to have kept it. But if the manufacturer is making truly odd sizes, I will look elsewhere. Even if these may be Asian sizes, why would the sleeves be so long?
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 23, 2019

recommand products