veneto tai igt biancone 2024 alla costiera

veneto tai igt biancone 2024 alla costieraDi colore giallo paglierino tendente al verdognolo, ha un profumo delicato e fine con aromi che si aprono lentamente lasciando spazio a profumi di glicine, fieno, pesca e albicocca. Il sapore asciutto, morbido e rotondo; nel finale si percepisce la nota di mandorla amara tipica del vitigno tai. Ha una grande mineralit che gli conferita dai terreni vulcanici mediterranei su cui coltivata luva con la quale viene prodotto. Il Veneto Tai IGT Biancone di

Di colore giallo paglierino tendente al verdognolo, ha un profumo delicato e fine con aromi che si aprono lentamente lasciando spazio a profumi di glicine, fieno, pesca e albicocca. Il sapore è asciutto, morbido e rotondo; nel finale si percepisce la nota di mandorla amara tipica del vitigno tai. Ha una grande mineralità che gli è conferita dai terreni vulcanici-mediterranei su cui è coltivata luva con la quale viene prodotto.

Il Veneto Tai IGT Biancone di Alla Costiera ha un buon corpo e soprattutto una grande mineralità, derivata dai terreni vulcanici su cui sono impiantati i vigneti dai quali provengono le uve. Non ha una grandissima acidità, che di solito sostiene tutti i vini bianchi. Di conseguenza si riduce la persistenza aromatica in bocca, che però si traduce in un invito a sorseggiarne ancora.

Si abbina con piatti a base di pesce, come risotti, carpacci o pesce al cartoccio. Per deliziare il palato, è consigliato con una grigliata di funghi porcini.

Solfiti

Fresco

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Veneto

Secondi di pesce

Bianco