sicilia grillo doc 4 filari 2025 case alte

sicilia grillo doc 4 filari 2025 case alteAllesame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi verdastri nellunghia. Il naso dominato da sentori di frutta tropicali avvolgenti, che si alternano a note di zagara e a leggeri tocchi di crosta di pane. In bocca di buon corpo, rotondo e ampio, con un sorso perfettamente equilibrato fra acidit e sapidit. Davvero poliedrico, grazie allottimo equilibrio tra acidit e sapidit, il Sicilia Grillo DOC 4 filari perfetto per

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi verdastri nell’unghia. Il naso è dominato da sentori di frutta tropicali avvolgenti, che si alternano a note di zagara e a leggeri tocchi di crosta di pane. In bocca è di buon corpo, rotondo e ampio, con un sorso perfettamente equilibrato fra acidità e sapidità.

Davvero poliedrico, grazie all’ottimo equilibrio tra acidità e sapidità, il Sicilia Grillo DOC “4 filari” è perfetto per accompagnare i piatti di tutti i giorni, senza mai scadere nella banalità, ma anzi concedendosi il lusso di un vino quotidiano appagante. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia dal team di Case Alte, fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 15 gradi; il vino rimane poi sulle fecce fini per 6 mesi, sino a quando s’iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Un bianco siciliano da avere sempre a portata di mano!

Ottimo a tutto pasto, si sposa in particolar modo con le ricette base di crostacei. Perfetto con dei bocconcini impanati di baccalà.

Solfiti

Grillo

Acciaio

Aromatico

Fresco

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Monovitigno

Sapido

Italia

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Biologici

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Bianco